Az életmentő zsír: 7 étel, ami segít tovább élni
Jó eséllyel tovább élünk, ha egészséges zsírok is étrendünk részét képezik. A Harvard friss kutatása szerint ugyanis a telítetlen zsírok segítenek abban, hogy egészségesebbek legyünk. A többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok halakban és növényi olajokban találhatók meg a legnagyobb arányban, és számos egészségügyi előnnyel járnak.
Íme, a hét leginkább egészséges étel Carly Jade Cochrane, a Healthista szerzője szerint:
Étcsokoládé – 11 százalék rost és rengeteg vas, magnézium, réz és mangán van benne, és antioxidánsként is elsőrangú.
Lenmag – az omega-3 zsírsav kitűnő forrása, segít bizonyos ráktípusok megelőzésében, és antioxidánsként is működik.
Szójabab olaj – nagyszerű sültekre és salátaként is, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokban egyaránt bővelkedik, és jót tesz a szív- és érrendszer egészségének is.
Nyers magok – a mandula, dió, mogyoró mind egészséges zsírokban gazdag, és remek növényi fehérjeforrások.
Chia magok – a chia magra rendszerint nem tekintünk úgy, mint zsíros ételre, pedig szinte az összes szénhidrát, ami benne található, az rost, vagyis a kalóriák java része a zsírból származik.
Repceolaj – az olívaolajban talált zsírok felét tartalmazza, többszörösen telítetlen zsírokban és egyszeresen telítetlenekben egyaránt gazdag.
Avokádó – az egyik legegészségesebb finomság, és a legtöbb gyümölccsel ellentétben nem szénhidráttal van tele, hanem egészséges zsírokkal.