Ötletek ünnepváró közös sütés-főzésre
Ha van olyan hónap, amelyik ideális a gyerekkel való közös főzőcskézésre, akkor a december biztosan az! Ilyenkor egymást érik az ünnepek, s ezek jó alkalmat kínálnak arra, hogy együtt alkossunk valami finomat a családnak. Közben pedig a gyermek ügyesedik, barátkozik az élelmiszerekkel, ismerkedik az ízekkel és az illatokkal, egyáltalán: testközelből tapasztalja meg egy étel elkészítésének mozzanatait. Márpedig fontos tapasztalat ez mai félkész, instant, mikrózott világunkban…
Először: sáfrányos süti Luca-napra
Lussekatt – így hívják a svédek hagyományos Luca-napi süteményüket, amelyet szinte kizárólag ezen a napon, december 13-án készítenek. A formájánál már csak a színe és az íze a különlegesebb: mindkettőt a közkedvelt a sáfránynak köszönheti. Az elkészítése pedig gyerekjáték… indulhat is a Luca-napi közös sütés a gyermekkel!
Ólomüveg-süti a karácsonyfára és az asztalra
Ehető karácsonyfadísz: ez ám az igazi kísértés! Ez a mézes tésztából és színes cukorkákból készült különleges sütemény nem csak a karácsonyfa dísze lehet, de ugyanakkor ínycsiklandóan finom is. Most megmutatjuk, hogyan készíthetjük el ― természetesen a gyermekkel együtt, az ünnepekre készülődve…
Sokféle hókifli recept van, ki így készíti, ki úgy. A miénk – amelynek elkészítése olyan egyszerű, hogy az egészet csinálhatjuk együtt a gyermekkel –, eredetileg a nagymama receptje volt, de az évek alatt az óvodai és iskolai karácsonyi vásárok slágerévé vált. Nem csoda: kellemes ízével és omlósságával mindenkit levesz a lábáról…
Noha első látásra nagyon bonyolultnak tűnik, ennek a kis téli tájnak a megalkotása egyáltalán nem ördöngősség! Csak jó sok fondant (vagy marcipán), néhány egyszerű háztartási eszköz, meg egy kis kézügyesség szükségeltetik hozzá, és bárki nekiláthat az elkészítéséhez – akár a gyerek bevonásával is!
A folytatáshoz kattintson ide!