Könnyű finomságok a strandra

Szendvics, lángos, jégkrém? Ha nem akarjuk megterhelni gyomrunkat napozás közben a strandon, akkor készüljünk fel, és vigyünk magunkkal elemózsiát. Ha szeretnénk figyelni a nyaralás, pihenés alatt is arra, mit eszünk, vagy egyszerűen csak nem kívánjuk a nehezebb, egészségtelen ételeket, akkor készüljünk előre és csomagoljunk magunknak. Íme néhány laktató, könnyű finomság.

A legtöbben vízről ugyan gondoskodunk, ha strandra indulunk, de élelemről nem. Nem vitatjuk, sokkal könnyebb és kényelmesebb a strandon lévő árusoktól venni egy kis finomságot: lángost, palacsintát, jégkrémet, szendvicset – a kínálat végtelen. Ha viszont szeretnénk figyelni a nyaralás, pihenés alatt is arra, mit eszünk, vagy egyszerűen csak nem kívánjuk a nehezebb, egészségtelen ételeket, akkor készüljünk előre és csomagoljunk magunknak. Íme néhány laktató, könnyű finomság.

Saláta

A saláta egyik nagy előnye, hogy nagyon könnyen elkészíthető és még akkor is finom, ha esetleg a napon kicsit felmelegedett. Egy műanyag edényben gyorsan elkészíthetjük. Szeleteljünk fel sok-sok zöldséget: uborkát, paprikát, paradicsomot, adjunk hozzá egy kis salátát, majd öntsük nyakon egy kevés olívaolajjal. Első hallásra kevésnek tűnhet a saláta önmagában, de a sok zöldség laktató és csillapítja az éhséget.
Tipp: ha szeretjük a salátában a gyümölcsöt, akkor bátran karikázzunk a zöldségekre egy kis almát is.

Gyümölcssaláta

Sokunknak kedvence a gyümölcssaláta. A melegben szinte mindegyik gyümölcs jólesik, akár hidegen, akár napmelegen. Kockázzunk fel minél többféle gyümölcsöt, amit szeretünk: dinnyét, barackot, almát, banánt, epret, málnát – ezek mind-mind egészségesek, oltják a szomjat és nagyon táplálóak is, ráadásul a bennük lévő gyümölcscukortól tele leszünk energiával.

Szendvicsek

Ha a salátánál laktatóbb ételre vágyunk, akkor készítsünk kis szendvicseket barna vagy teljes kiőrlésű kenyérből, zsemléből. Vigyázzunk arra, hogy csak olyan felvágottat, sajtot tegyünk a kenyerünkbe, ami a napon nem romlik meg – tehát kerüljük a sonkás felvágottakat és inkább szalámit válasszunk, jó sok zöldséggel.

Pogácsa

Ha a szendvicset és a salátát nem kívánjuk, akkor süssünk előző este egy kis pogácsát. Ezzel nem terheljük meg a gyomrunkat, gyorsan be tudunk kapni egyet-kettőt, ha megéheznénk és az éhségérzetünket is jól csillapítja.

Muffin

A muffinok a legnagyobb kedvencek, ha gyorsan elkészíthető, de laktató finomságról van szó. Az egyik legnagyobb előnye ennek a kis süteménynek, hogy szinte bármivel variálhatjuk, legyen szó gyümölcsről vagy zöldségről. Készíthetünk sós és édes változatot is, attól függ, mit kívánunk éppen.

Szárított gyümölcsök

Ha nincs lehetőségünk friss gyümölcsöt enni a strandon, akkor válasszuk a szárított gyümölcsöket, ezt szinte minden boltban meg tudjuk venni. Figyeljünk azonban arra, hogy ne cukrozottat vegyünk, hiszen az nagyon hizlal és egészségtelen is.

Mogyoró, dió

Rágcsálni mindig jó, főleg napozás és pihenés közben. Ha nassolni szeretnénk, akkor válasszunk mogyoró-dió-kesudió-mandula mixet, ezek a magok amellett, hogy egészségesek, csillapítják az éhségünket is.

Abonett

Ha tényleg vigyázni szeretnénk az alakunkra, akkor szendvics helyett vigyünk magunkkal a strandra abonettet. Aki szereti, ezt is bátran variálhatja sajttal, gyümölccsel vagy éppen zöldséggel. Az abonett nemcsak egészséges, hanem nagyon jó éhségcsillapító is.
Fontos:

  • ha napra megyünk, mindig gondoskodjunk a folyadékpótlásról
  • ne feküdjünk egész nap éhesen, mert könnyen rosszul lehetünk
  • arra is figyeljünk, hogy teli gyomorral ne induljunk úszni, inkább kicsit ejtőzzünk az árnyékban előtte!

(Forrás: wunderweib, németből fordította: Sophie)