Nem véletlen, hogy Popeye a spenót mellett tette le a voksát, még ha ő nem is az agya, hanem az izomzata miatt ette a zöldséget. A K- és a B9-vitamin, valamint a lutein és a béta-karotin hozzájárul az agy frissességének megőrzéséhez, sőt még az Alzheimer-kórt is segít elkerülni. Már napi egy-két adag spenót is csodákra képes, megfiatalodhat tőle az agyunk.
