Ami a szagát illeti, az ízlés dolga, de az egészségre gyakorolt hatása vitathatatlan. A fehér gumó a konyhában is népszerű, már hosszú ideje nem csak a forró égövi országok konyháiban értékelik, ahol a fokhagymát az antibakteriális tulajdonságai miatt tartották a tányéron. Mire kell ügyelni főzésekor, és mi teszi ezt a növényt olyan egészségessé?
antibakteriális
Stevia Lyme-kór ellen?
Egy kutatás szerint a stevia (természetes édesítőszerként, sztévia és sztívia néven is ismerik itthon) segíthet Lyme-kór esetén. A betegséget fertőzött kullancs terjeszti, kórokozója a Borrelia burgdorferi baktérium. A New Haven-i Egyetemen végzett vizsgálat szerint a stevia – mintegy mellékhatásként – képes elpusztítani ezt a baktériumot.
Ilyen egészséges az almaecet
Az almaecet régi otthoni házi szer különböző betegségek megelőzésére és kezelésére. Nemcsak a vércukorszintre van pozitív hatással, hanem napi fogyasztása erősíti az immunrendszert is. Antibakteriális hatásának köszönhetően segít a húgyhólyag-gyulladásnál is, de hasznos sok külső-belső baj esetén is. Nézzük, hogy mi mindenre lehet jó az almaecet!