A reggelit munkába menet, az ebédet sietősen nyeljük le, és este a vacsorát a tévé előtt ülve esszük meg: manapság egyre kevesebben fordítanak tudatosan időt az étkezésre. Egyre gyakrabban tekintik pusztán olyan tevékenységnek, amelyet legjobb gyorsan elintézni. De aki hosszú évekig csak mohón lenyeli az ételt, az veszélyezteti az egészségét.