A bio ételek nem táplálóbbak és a bakteriális szennyeződés sem kisebb mértékű bennük, mint a hagyományos ételeknél – állítja dr. David L. Katz belgyógyász, táplálkozási szakértő egy újabb tanulmány alapján. Talán még fontosabb, hogy a több mint 200 korábbi kutatást összefoglaló tanulmány nem talált bizonyítékot arra, hogy egészségünknek hasznos a bio étel.
