Az egyiptomiak már több ezer évvel ezelőtt használták az élesztőt a kenyér és a sör előállításához – igaz anélkül, hogy tisztában lettek volna azzal, milyen titokzatos „hatalom” segít nekik. A titkot, az egysejtű mini teremtményt később Louis Pasteur fedte fel: 1857-ben mikroszkóp segítségével felfedezte az élesztőt és annak hatásmechanizmusát.
biotin
Biotinos sampon: nem más, mint marketingtrükk
A többi B-vitaminhoz hasonlóan a biotin nélkülözhetetlen a szervezetnek. Segít a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásában, és számos, enzimek által vezérelt anyagcsere-folyamatban fontos szerepet játszik. Mivel a biotin hiánya hajhulláshoz is vezethet – depresszió és kiütések mellett – kapcsolat kell, hogy legyen a biotin és a hajnövekedés között.