A legtöbb bakteriális eredetű bélfertőzést a Campylobacter fertőzések okozzák. Tünetei a láz, hasfájás és heves hasmenés. Noha a tünetek időnként elég erősek lehetnek, a betegség általában magától gyógyul. A fertőzés legtöbbször a nem megfelelően elkészített, állati eredetű élelmiszerekkel terjed, de fertőződhet a kórokozóval pl. ivóvíz is.
