Magas C-vitamin-tartalma miatt a citrom különösen népszerű az immunrendszer erősítésére és megfázás elleni természetes szerként. A hollywoodi sztárok azonban más okból is szeretik a citrom levét: sejttisztító hatása miatt gyakran használják öregedésgátlóként, és az utóbbi években divatos, gyors segítségnek tekintik a felesleges kilók ellen.