A májban termelődő epét az epehólyag tárolja. A gyomorból az étel a nyombélbe jut, keveredik a hasnyálmirigyből és az epehólyagból származó nedvekkel, majd a bélrendszer elvégzi a további emésztést. A népi gyógymódok segíthetnek, ha az epeműködés renyhébb, illetve az epehólyag gyulladt vagy köves. Alkalmazásukat előzetesen beszéljük meg az orvosunkkal.