Kevesen ismerik, még kevesebben fogyasztják hazánkban ezt a nagyon egészséges, széleskörűen felhasználható hüvelyest, a csicseriborsót. Érdemes szélesíteni vele a repertoárunkat, mert sok vasat és kalciumot is tartalmaz, pozitívan hat az érrendszerre, csökkenti a vércukor ingadozását. Hogyan készíthetjük el, és miért kössünk vele életre szóló barátságot?
