Amikor lecsavarjuk egy ketchupos palack fedelét, a paradicsom és ecet csábító illata csapja meg az orrunkat. De az illatos piros szószban sajnos nemcsak paradicsom van, hanem sok cukor és ízfokozó, és gyakran aromák, sűrítőanyagok is „gazdagítják” a gyakran használt ízesítőt. Ezért lehet jogos a kérdés: vajon a ketchup egészségtelen vagy egészséges?
