A sajt ősi táplálék, amely változatosabbá teszi étkezésünket, és bizonyos fajtái nagyon egészségesek. Csakhogy az olcsó, adalékanyagokkal, tartósítószerekkel, ízfokozókkal és egyebekkel telenyomott sajtok csak küllemükben hasonlítanak a valódi, ízletes táplálékhoz. Keressük ezért inkább a valódi, házi sajtokat… vagy készítsük el magunk!
