Nagy divat lett mára a mindenmentes táplálkozás, szinte az egészség, az egészséges táplálkozás szinonimájává vált. A mindenmentes jelző tulajdonképpen a cukortól és a legfőbb allergénektől (glutén, tej, tojás, szója, mogyoró-mogyorófélék) mentes élelmiszerek megjelölésére használatos, eredetileg az összetett táplálékallergiában szenvedőknek szólt.
hiánybetegség
Sok baba vas- és D-vitamin-hiányos
A vas és a D-vitamin hiánya a leggyakoribb gyermekkori hiánybetegség. Nálunk ugyan a régiós átlagnál jobb a helyzet, de az 1-3 éves gyerekek között minden negyediknek túl alacsony a vas-, tízből hétnek pedig a D-vitamin-bevitele. A vas fontos az agyfejlődésben, a csontok, az immunrendszer, az idegrendszer fejlődéséhez pedig D-vitamin kell.