A jelenség valószínűleg mindenki számára ismert: megvan a jó szándék az egészséges táplálkozásra, és ott a hűtőszekrény tartalma, ami minden ajtónyitáskor új kihívás. Egy pillantás a hűtőbe, és láthatóvá válnak az édes, kalóriában gazdag dolgok. Annak érdekében, hogy elkerüljük a csábítást, már az elején kellene kiiktatni a „zavaró tényezőket”.