Gondolt már arra, hogy joghurtot használjon a kertben? Pedig lehet és érdemes is. Tudjuk, hogy a probiotikumok jót tesznek az egészségnek, javítják az emésztést, a közérzetet, az immunitást – ráadásul a kertben is hasznos segédeszköznek bizonyultak. A joghurt hasonló előnyökkel járhat a növények számára, mint amit a mi bélrendszerünkre gyakorol.
joghurt
Rossz hír a joghurtkedvelőknek
A fogyasztó a vonzó hirdetések ellenére sem lehet biztos abban, hogy valóban egészséges táplálékot választott, mert a legtöbb joghurt tele van cukorral. Egy kutatás során csaknem 900-féle joghurtot vizsgáltak meg, és meglepő módon az derült ki, hogy éppen az úgynevezett organikus (a mi fogalmaink szerint bio) joghurtokban volt a legtöbb cukor.
A sajtok, a joghurt és a mellrák
A legtöbb tejtermék – a joghurt kivételével – összefüggésbe hozható a rákbetegséggel, mivel ezek az IGF-1 nevű növekedési hormont tartalmazzák, amely a jóindulatú sejteket rosszindulatúvá teheti, és ilyesformán a mellrák kialakulását segíti. Emellett a növekedési hormon a túlsúlyért is felelős lehet, ezzel máris 13 ráktípus kockázatát növeli.
Joghurttal a depresszió ellen
A bélflóra jótékony baktériumai a tudatunkra is hatnak, befolyásolhatnak kognitív folyamatokat. A probiotikumos étrend-kiegészítőt szedőknél ritkább a mentális betegségre hajlamos emberekre jellemző rumináció, tehát „befelé fordulás” és tépelődés – derül ki egy kutatásból. A tabletta formájában szedett probiotikumok a joghurt élőflórájában is megtalálhatók.