Általánosan elterjedt tévhit, hogy a gyümölcslé egészséges. Noha valóban lehetnek benne létfontosságú vitaminok, de gyakran rengeteg cukrot és túl kevés rostot tartalmaznak. Gyakori fogyasztásuk tehát hozzájárul a szélsőségesen magas cukorbevitelhez, növeli a magas vérnyomás és a szív-érrendszeri problémák kockázatát. Mindenki jobban járna, ha vizet inna.