A fejlett országokban élő férfiak nagyarányú elhízása összefüggésben lehet a környezetben jelenlevő női hormonnal, az ösztrogénnel, mégpedig a szójatermékek fogyasztásán és a műanyag-expozíción keresztül. A fejlődő országokban normális az a helyzet, hogy a nők jóval nagyobb arányban kövérek, mint a férfiak, de a fejlett világ egészen más képet mutat.
