Hamis sajtos tészta karfiolból

A hamburger és a hot dog mellett a Mac’n’ Cheese, azaz a sajtszószos makaróni az amerikaiak egyik kedvenc étele. A zacskós változat helyett jobb, ha magunk készítjük el, és ezzel a szénhidrátszegény karfiolos recepttel azok is könnyen kiválthatják a tésztát, akik ügyelni akarnak a kalóriákra. Sőt, a sajtszósz vegán változatban is nagyon finom!