Bár a zeller a középkor óta őshonos Európában, még mindig a nagy felfedezésre vár, pedig igazán megér egy ínyenc kirándulást. A növénynek hosszú, húsos szára és kis gumója van, a legtöbb országban csak a szárakat fogyasztják. Frissen ezek halvány sárgászöld színűek, húsosak, fűszeres aromájukkal ideálisak salátákhoz, vagy halételek köreteként és levesekbe.
saláták
Kánikulában együnk sok salátát!
Ebben a nagy melegben nincs kedvünk órák hosszat a konyhában állni és ebédet készíteni, és ilyenkor nem is esik jól a nehezebb, laktató étel, és a gyomrot se célszerű megterhelni a kánikulában. Készítsünk gyorsan egészséges, tápláló, könnyen emészthető salátát ebédre, vacsorára, ehhez ajánlunk most néhány nagyon egyszerűen elkészíthető, szuper salátareceptet.