Slow Food és a gyorséttermek – két irányzat két teljesen különböző motívummal és elképzeléssel. A Slow Food ezúttal nem jelent lassú evést, a nemzetközi mozgalom mögött messze több rejlik, a gyorsétkezdei fast food étkezési stílus ellentettje. A Slow Food az egészséges táplálkozással kapcsolatos tudatos mozgalom, amely szerte Európában egyre népszerűbb.
slow food
Táplálkozás Slow Food módon
A Slow Food a Fast Food ellentéte. Két tendencia két teljesen különböző motívummal és ötlettel. A Slow Food nem egyszerűen azt jelenti, lassú étel (lassan készülő étel). A Slow Food mozgalom mögött sokkal több áll. A táplálák minden szempontjára vonatkozó gészséges és tudatos mozgalom, amely mára egész Európában nagy tetszésnek örvend.