A húsvéti ünnepeket is fogadhatjuk finom, az emésztőrendszerünknek és a gasztronómiai élvezeteknek tetsző menüsorral. A néphagyományoknak is megfelelő, konzervatív ünnepi ételek sorába természetesen beleillik a tavaszi gyógyfüvek alkalmazása, hiszen vágyunk a tavaszra, az új ízekre. Fitoterapeuta természetgyógyász szerzőnk, Németh Imréné Éva írása.
sonka
Húsvét előtt, húsvét után: mini sonkás tekercsek
A konyhában nem kell mindig valami extra, grandiózus ételt alkotni ahhoz, hogy sikert arassunk. Néhány hozzávalóval és képzelőerővel igazán különleges fogást készíthetünk – akár maradékból is. Külön öröm, ha a finomság hamar elkészül, mint például az alábbi kis tekercsek füstölt sonkával. Nem kell más, csak tészta, egy kis sonka, paradicsom és reszelt sajt.