Késő este, gyakran éjszaka több millióan esznek szívesen néhány falatot, márpedig ez az ártalmatlannak tűnő szokás jelentősen növeli a szívinfarktus, a stroke és egy sor egyéb szív- és érrendszeri betegség kockázatát. Amikor ugyanis az ember eszik, a szervezet stresszhormonokat bocsát ki, ami igen ártalmas lehet akkor, ha éppen pihenni készülnénk.
