A 10 leghasznosabb téli étek

A világ dietetikusai a mai napig vitatkoznak arról, hogy milyen élelmiszerek hasznosak az egészségünknek, illetve melyektől kellene tartózkodnunk. Ez a vita már több száz éve folyik, de néhány élelmiszer hasznosságát tekintve szinte minden orvos és dietetikus egyetért. A hideg idő beköszöntésekor azonban már egyre nehezebb megtalálni a polcokon a gyógyítók által ajánlott termékeket, ebben segítünk most egy kicsit.

Sikeres fogyás – étvágycsökkentéssel

Bizonyára már számos diétás hóborttal és veszélyes tablettával próbáltunk megszabadulni a felesleges kilóktól és centiktől, de hosszútávon mind csődöt mondtak a módszerek Hogyan tovább? Itt az idő, hogy valóban kezelésbe vegyük az étrendünket és a testünket, azáltal, hogy végre helyesen szabályozzuk az étvágyunkat. De mire jók az étvágycsökkentő gyógyszerek?

Mit együnk migrén ellen?

Melegfrontok idején sokak életét keserítheti meg az akár napokig is elhúzódó migrén. A panaszok ellen sokat tehetünk, ha a tányérunkra kerülő ételeket helyesen válogatjuk össze. Nem mindegy azonban, hogy milyen összetevőket zárunk ki étrendünkből, a legújabb kutatások ugyanis azt mutatják, hogy a hagyományosan javasolt sajtok, csokoládék és alkoholos italok mellőzése sem jelent mindenki számára garanciát a rohamok elkerülésére.

Előzzük meg a szalmonellát!

Bár most éppen nem tombol a hőség, idén nyáron még biztosan visszatér, és ezzel együtt gyakoribbá válnak a hasmenéssel járó betegségek. Az egyik legismertebb és talán emiatt legrettegettebb a szalmonellafertőzés, mely akár tömeges ételfertőzést is okozhat. A legjobb, ha megelőzzük a fertőzést.

Az öt elem és egészségünk

„Az étkezés maga a mennyország” – tartja egy kínai közmondás. Gyógymóddá tehetjük táplálkozásunkat, azaz úgy étkezhetünk, hogy minden élethelyzetben biztosítsuk testünk, szellemünk és lelkünk egészségét. A kínai öt elem kölcsönhatásait figyelembe véve harmonizálhatjuk étrendünket is.

Jin-jang étrend az egyensúlyért

A kínai tanítás szerint minden élőlény két ellentétes erőből épül fel. Az a két ellentétes erő a jin és a jang. Ezen erők kiegyensúlyozásával harmóniában élhetünk, ha felborul az egyensúly megbetegedhetünk. Ezért érdemes figyelmet szentelni annak, hogy táplálkozásunkban is egyensúlyban legyenek.

Szokjon le a túlevésről!

Ha valaki tévézés közben chipset majszol, a moziban pattogatott kukoricát csipeget, akkor is kér anyukája fasírtjából, ha már jóllakott, az valószínűleg többet eszik a kelleténél. A szakemberek szerint a túlevés legtöbbször egy megoldatlan problémára adott reakció.

Összeillik – nem illik

Szervezetünk bonyolult rendszer. Működését nagyban befolyásolja mindaz a táplálék, amit elfogyasztunk. Nem mindegy hát, mivel és milyen összetételben kényeztetjük vagy terheljük.