A nyaralás ideje alatt előszeretettel válogatunk a helyi konyha specialitásai közül, az arra érzékenyeknél azonban fogyasztásuk allergiát okozhat, melynek ellátása azonnali orvosi segítséget igényel. A hal, vagy a tenger gyümölcseinek fogyasztását követő szokatlan tüneteket vegyük komolyan, az allergiás reakció súlyos, életveszélyes állapotot is előidézhet!