Amit eddig csak a távol-keleti hírekből ismerhettünk, az most elérhetővé válhat: egy élelmiszeripari cég tücsökből készült proteinszeletet dobott piacra. A projekt tavaly még csak a támogatók gyűjtésénél tartott, mára azonban a termék is elkészült. Gyártói szerint a szelet sokkal fenntarthatóbb fehérjeforrás, mint más állati eredetű alternatívák.
