Üdítőitalon az alkoholmentes frissítőket értjük, amelyek sokszor szénsavasak, édeskés-savanykás ízűek. A szén-dioxid mellett tartalmazhatnak édesítőszert, aromát, gyümölcskoncentrátumot, vitaminokat és ásványi anyagokat. Az üdítők előállításánál nem takarékoskodnak a cukorral, éppen ezért ezek gyakran magas kalóriatartalmúak és egészségtelennek tekinthetők.
üdítő
A legrosszabb választás: sültek cukros üdítővel
A sok olajban sült ételt, tojást és feldolgozott húst tartalmazó étrend 56 százalékkal növeli a szívbetegség veszélyét. Aki rendszeresen eszik ilyeneket, jól teszi, ha szépen, fokozatosan megváltoztatja a táplálkozási szokásait. A szívük állapotát tekintve a zsiradékban sült ételeket evők és cukros üdítőket ivók bizonyultak a legegészségtelenebbnek.
Mégsem jobb a gyümölcslé az üdítőnél?
A gyümölcslevek magas cukortartalmuk miatt ugyanolyan károsak, mint a cukorral édesített italok, vagy a szénsavas üdítők – állítják kutatók, akik a The Lancet c. folyóiratban tették közzé eredményeiket. Arra ösztönzik a döntéshozókat, hogy az egészség védelme érdekében nagyobb adót szabjanak ki a cukrozott italokra, hogy csökkentsék azok fogyasztását.
Ne legyen alkohol és üdítő a feltűnő polcokon!
Az áruházaknak a fogyasztás megfékezése érdekében meg kellene tiltani, hogy főhelyekre tehessék a cukrozott üdítőitalokat és az alkoholtartalmú italokat. A legújabb kutatás szerint az üdítők eladásai 52 százalékkal, míg az alkoholos italok eladásai 46 százalékkal megugranak akkor, ha a sorok végén állítják ki, mint ha a polcok középső részén helyezik el ezeket.