Vaníliapuding, vaníliaszósz vagy vaníliás kifli – mindannyian ismerjük ezeket a finomságokat. A sáfrány után a világ második legdrágább fűszeréről van szó. A vanília azonban állítólag nemcsak összehasonlíthatatlan ízével és kellemes illatával hódít, hanem egészségmegőrző hatásával is. A benne lévő vanillin kémiailag nagyon hasonlít az emberi feromonhoz.
vanília
Mit igyunk reggelente?
Csörög az ébresztőóra, kapaszkodva botorkálunk a konyháig. Elkészítjük a kávét, és már az illatától kezd belénk visszatérni az életerő. A reggeli kávé megivásáig azonban lehetőleg ne szóljon hozzánk senki… Ismerős Önnek a helyzet? De vajon biztosan a kávé a leghatásosabb ébresztő? Olvassa el javaslatainkat, hogy mit igyunk – és hogyan – reggelente!
Vanília – az édes hangulatjavító
Vaníliapuding, vaníliaszósz, vaníliás félholdak – sok édes finomságot ízesítünk vaníliával. Különösen karácsony táján van nagy keletje ennek a fűszernek vaníliának, amely a sáfrány után a világon a második legdrágább ízesítő. Összetéveszthetetlen íze és kellemes illata mellett egészségjavító hatása is van: hangulatjavító, oldja a szorongást és vágykeltő is.