1, Kefires monodiéta: 1-1,5 l friss kefirt fogyasszon cukor nélkül napi 5-6 alkalommal, egyenlő időközökre elosztva. A diéta időtartama 3 nap.
2, A kefires diéta lágyabb variációja, ha a napi 1-1,5 l friss kefirhez 0,5 kg édes gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk. Ezt a diétavariációt 5-6 napig is fogyaszhatjuk.
3, Larissza Dolina (ismert orosz dzsesszénekesnő) diétája 7 napos, a következő:

• 1. nap – 40 dkg, sütőben (vagy parázson) sült sótlan burgonya és 50 dkg 1%-os kefir.
• 2. nap: 40 dkg zsírszegény túró és 50 dkg 1%-os kefir.
• 3. nap: 40 dkg gyümölcs (kivéve a banánt és a szőlőt) és 50 dkg 1%-os kefir.
• 4. nap: 40 dkg sótlan, főtt, zsírtalanított csirkemell és 50 dkg 1%-os kefir.
• 5. nap: 40 dkg gyümölcs és 50 dkg 1%-os kefir.
• 6. nap: 1,5 l szénsavmentes ásványvíz.
• 7. nap: 40 dkg gyümölcs és 50 dkg 1%-os kefir.

Ne feledjék, hogy ezeket az adagokat napi 6 alkalomra kell elosztani. Dolina kefires diétáját – csakúgy, mint a többi diétát – csak fokozatosan szabad abbahagyni, elkerülve így a szervezet túlterhelését.
Dolina diétáját szükség szerint 4-5 hetente lehet ismételni.

Tejes diéta
Reggeli: 1 pohár joghurt vagy kefir.
Tízórai (2 óra múlva): 20 dkg zsírszegény túró.
Ebéd: túrólepény és gyümölcs.
Vacsora: 1 pohár joghurt vagy magas hőfokon kezelt tej.

Hollywoodi kefires diéta
Reggeli: sajt, fél pohár gyümölcslé, egy kis darab pirítós (kétszersült), egy csésze tea. Tízórai: zöldségsaláta, tojás, egy pohár kefir.
Ebéd: zöldségsaláta növényi olajos öntettel, bármilyen hús.
Uzsonna: gyümölcs.
Vacsora: kis darab kenyér, kis adag hal.
Elalvás előtt: egy pohár kefir.

„Kemény” kefires diéta
(Egy hét alatt 5 kg súlycsökkenés várható.)
Mindennap tisztító beöntést kell végezni. Az első három napon 1,5 l zsírszegény kefirt kell meginni naponta, a második három napban pedig almát enni, maximum 1,5 kg-ot. A következő három napban magasabb zsírtartalmú kefirt lehet inni.

Még ennél is jelentősebb súlycsökkenést ígér a 21 napos kefires diéta, amely közben tilos az olyan, könnyen felszívódó szénhidrátok fogyasztása, mint a cukor, péksütemények, kenyér, burgonya. Szintén korlátozni kell az összes zsírbevitelt úgy, hogy annak legalább a fele növényi olaj legyen. A hús, a hal és a tejtermékek lehetőleg zsírszegények legyenek. A keményítőmentes gyümölcsök és zöldségek (fejes saláta, retek, uborka, paradicsom) korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. Mindennek köszönhetően a napi bevitt kalória mennyisége 1800 kcal alatt marad, ami megadja a szervezetnek a fogyás megindításához szükséges kalóriadeficitet. Kefirt 1 l mennyiségben kell inni (az összes folyadék maximum 1,5 l lehet). Végül, hogy megőrizzük a kefires diéta sikerét, jó lenne, ha a jövőben is több, kefirt tartalmazó ételt fogyasztanánk, amelyek egészségesek és finomak!

(Forrás: terrawoman.com.ua, oroszból fordította: Bajkovné Erdész Mária)

Oroszból és oroszra műszaki fordítást, üzleti levelezést vállal profi fordító.
E-mail: erdesz.maria@t-online.hu
Telefon: 06 (20) 226-3771.