Az orvosok bizonygatják: a szervezet jobban tudja, mire van szüksége. Sajnálatos azonban, hogy nem figyelünk eléggé, vagy nincs elég tudásunk ezen jelzések „dekódolásához”. Jó lenne, ha odafigyelnénk önmagunkra és megkísérelnénk megérteni, miért választjuk ki ezt vagy azt az élelmiszert.