Napi három szelet fehér kenyér másfélszeresére növeli az elhízás kockázatát, míg a teljes kiőrlésű változat egyáltalán nem áll összefüggésbe a súlygyarapodással – derül ki egy friss kutatásból. Az elhízásról szóló európai kongresszuson hangzott el a spanyol Navarrai Egyetem vizsgálati eredménye, melyhez csaknem 10 000 embert követtek nyomon öt éven keresztül.