A köszvény egyike napjaink jóléti betegségeinek, melyet a kiegyensúlyozatlan, túl sok húst tartalmazó étkezéssel és az alkoholfogyasztással hoznak kapcsolatba. A köszvény és a reuma egyaránt az anyagcsere zavarára vezethető vissza. A célzott egészséges táplálkozás pozitívan befolyásolhatja a köszvényt, és csökkenti a reumás betegség tüneteit.