A nálunk is divatossá vált rózsaszínű só a Himalájából való. Természetes kősó, feldolgozatlan és kezeletlen, a hegység lejtőinél bányásszák, olyan mély rétegből, amely 200 millió évvel ezelőtt óceán medre volt. Ez a legértékesebb és legteljesebb tiszta só, amely kívül-belül hasznos a szervezetünknek. „Rokonai” az ausztrál Murray River és a perui őssó.

Különleges színét a magas koncentrációban jelen lévő ásványi anyagok és nyomelemek adják. A kereskedelemben léteznek máshonnan származó rózsaszín sók is, pl. Peruból vagy Ausztráliából valók.

A Himalája só pontosan a különleges eredete miatt más, olyan anyagokat tartalmaz amilyeneket más sók nem. A legáltalánosabban tengeri só az aktuális tengeri szennyeződésekből is felvesz, és nedvesség ellen is kezelik, hogy ne csomósodjon. A Himalája só azon kívül, hogy hagyományos módon kitermelik és mossák, semmi más finomításon vagy kezelésen nem esik át, tehát megmaradnak benne az ásványi anyagok és nyomelemek, pl. réz, vas, alacsony a nátrium tartalma és sok benne az antioxidáns. A bélben segít az egyensúly fenntartásában és a tisztításban.

Nem csak konyhai használatra

Leginkább persze a konyhában használják ezt a sót is, és kitűnő konzerválószer, a legjobb élelmiszer-ipari vállalatok előnyben részesítik a tradicionális sót a közép, ill. hosszú lejáratú értékes termékeikhez.

De nem csak a konyhában használják, a kozmetikának és a testápolásnak is része. Kitűnő fertőtlenítőszer, ezért a sós oldatok használhatók megfázáskor, bőrgyulladáskor, kötőhártya-gyulladáskor, szemölcsök kezelésére. Ez az értékes só bőrradírként is ideális, természetes peeling, a sószemcsékkel leradírozhatók az elhalt hámsejtek.

Fürdővízben oldva felveszi a harcot a cellulittal, tonizál, feltölt.

Csodás hatását úgy is kipróbálhatjuk, ha egy párnába teszünk belőle, majd enyhén megmelegítjük, ha ezt helyezzük egy fájdalmas területre azonnal érezhető a jótékony hatás.

A sólámpákat is a rózsaszín sóból készítik. A belül lévő lámpa melegítő hatására negatív ionok képződnek, amelyek csökkentik az elektrosztatikus hatást a levegőben. Ezen kívül a lámpa színe a só miatt nagyon pihentető, kellemes fényt ad.

Érdekességek a rózsaszínű sókról

Nem csak a Himalája só rózsaszín, Ausztráliából érkezik a Murray River, szintén rózsaszín só. Hogy lehet só egy folyóban? Helytálló kérdés, de van magyarázat. A Murray nagy folyó Ausztráliában, és hosszú útja során magával hozza az ásványi sókat egészen a torkolatig. A párolgásnak és a száraz éghajlatnak köszönhetően kialakulnak a könnyű és ropogós sópelyhek. A só a színét a vörös algának és a karotinnak köszönheti. Konyhai használatra kiváló, minden típusú ételhez remek.

A perui rózsaszín só őssó, amelynek eredete egészen az inkákig visszavezethető. A legérdekesebb jellemzője, hogy a 3000 méter magas Maras településen bányásszák – annak ellenére, hogy tengeri sóról van szó. A sós vizű medence e kis falu alatt található, a lakóinak nincs más dolguk, mint hogy kis árkokat ásnak, amelyekből aztán begyűjtik a kicsapódó sót.

(Olaszból fordította: Székely Enikő)