A magas gyümölcscukor-tartalmú étrend állatkísérletekben gyors májkárosodást váltott ki anélkül, hogy túlsúlyt okozott volna – olvasható az American Journal of Clinical Nutrition aktuális számában. Az étrendi gyümölcscukor (fruktóz) elhízásban és zsíros májdegenerációban betöltött szerepét ellentmondások övezik. Most a Wake Forest Baptista Egészségügyi Központ munkatársai hathetes állatkísérletben mutatták ki a fruktóz májkárosító hatását: a kontroll állatokhoz képest megkétszereződött a májelváltozások száma.
Egész-ség
Ismét mondjuk: a túlzott kólaivás veszélyes!
Időről időre visszatérő téma a kólafogyasztás és annak veszélyei. Írtunk már arról, hogy a legismertebb kólákban használt mesterséges barnás színezőanyag növeli a rák kockázatát; hogy a diétás kóla fogyasztása növeli az érrendszeri megbetegedések kockázatát; hogy a kólaivás elősegíti a csontok törékenyebbé válását. Ezúttal itt egy újabb kutatási eredmény: a túlzott kólaivás életveszélyes aritmiát okozhat.
Miért olyan jó az áfonya?
Ez lehetett a hosszú barátság kezdete: az első angol bevándorlók az őslakosokkal együtt 1621-ben ünnepelték Amerikában a hálaadást – sült pulykával, tökkel, kukoricából készült kenyérrel és a savanykásan édes áfonyával. Így nevezték a zarándok atyák a húsos bogyós gyümölcsöt, mert piros virágzata egy daru fejére emlékeztetett. Az angol „Crane Berry”-ből utóbb áfonya lett, ám mivel az őslakosságot később csaknem kiirtották, az áfonya is feledésbe merült. A 20. sz. végén kezdett nőni iránta az érdeklődés, és azóta is töretlen.
Megvédi a szívünket a halolaj
Az American Journal of Physiology című lapban megjelent tanulmány szerint az omega-3 zsírsavakban gazdag halolaj segíti a szívizomzat helyes működését és csökkenti a stressz szívre gyakorolt káros hatásait. A Jason Carter által vezetett kutatás során a szakemberek 67 egészséges jelentkező között végeztek megfigyelést, melynek során egyesek 9 grammnyi halolaj tablettát szedtek, mások placebóként 9 grammnyi olívaolaj tablettát fogyasztottak két hónapon keresztül.
Növelik az ekcéma kockázatát a gyerekeknél az antibiotikumok
A korai életszakaszban történő antibiotikum-használat akár 40 százalékkal is növelheti az ekcéma kialakulásának kockázatát – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College munkatársai tettek közzé a British Journal of Dermatology című szakfolyóirat hasábjain. Az eredmények arra is rávilágítottak, hogy minden egyes antibiotikum-kúra további hét százalékkal növeli a veszélyt.
Úgy érzed, élénkít a koffein? Valószínűleg függővé váltál
Szakemberek szerint csupán egy tévhit, hogy a reggeli kávé hatására élénkebben indul a napunk, valójában ugyanis ezzel csak azt érjük el, hogy rövid idő elteltével újra kívánni fogjuk a koffeint, és amíg nem jutunk hozzá, fejfájással, szédüléssel és tompasággal fogunk küzdeni. Aki azt tapasztalja magán, hogy kávé nélkül képtelen nekiindulni a napnak, az valójában már koffeinfüggő, és ideje elgondolkodnia azon, hogy végleg szakít ezzel a szenvedélyével.
Alattomos bőrbetegség: a rosacea
Hiába a tökéletes alapozó, vagy a rózsás pirosító, ha a smink lemosása után szembesülünk bőrünk segélykiáltásával: valami nincs rendben. Az egyszerű bőrpírral kezdődő rosacea sok ember életét megkeseríti, éppen ezért fontos, hogy időben felismerjük a tüneteket! A kiváltó ok a mai napig nem ismert, általában öröklött probléma, de számos életmódbeli tényező, a stressz, illetve a szervezetben lévő hormonális változások is kiválthatják.
Ezüst hozzáadásával fokozható az antibiotikumok hatása
Ezüst hozzáadásával még hatékonyabbá válhatnak a régi antibiotikumok – állítják a Harvard Egyetem szakértői a Science Translational Medicine című szakfolyóirat legutóbbi számának hasábjain. A baktériumok ezüsttartalmú összetevővel történő támadása lényegesen növeli számos széles körben használt antibiotikum hatékonyságát. Olyannyira, hogy az azzal dúsított gyógyszerek képesek voltak megállítani egyébként halálos fertőzések terjedését kísérleti egerek szervezetében.
Veszélyesebb a beivódott dohányfüst
Harmadkézből való cigarettafüst – így nevezik a mások füstjét (a másodkézből való cigarettafüstöt), ami már régóta beivódott a helyiség falába, szőnyegeibe, kárpitjába. Gyakorlatilag minden felületen jelen van, akkor is, ha már kiszellőztették a helyiséget. Ez a fajta füst jelentős genetikai károsodást okoz az emberi sejtekben – mutatták ki a Berkeley Nemzeti Laboratórium munkatársai, akik első ízben végeztek kísérleteket ebben a témakörben.
Sárgadinnye: vitaminbomba
A sárgadinnye különösen a forró nyári napokon alkalmas frissítő csemegének: nagy víz- és alacsony kalóriatartalma, aromás íze miatt ez a dinnyefajta igazi sláger. Annak ellenére, hogy gyümölcscukor tartalma 10%, rendkívül egészséges, mert sok vitamin és ásványi anyag is van benne. Italok, gyümölcssaláták kitűnő alapanyaga, emellett kozmetikumnak sem utolsó!