Árvíz után: szárítás, penészmentesítés

Az árvizek nem csak a balesetveszély és az ivóvízbázis fertőzése révén fenyegetik az egészségünket. A levonuló ár nyomán a beázott falakon, átnedvesedett bútorokon, elpusztult növényzeten elszaporodnak a penészgombák, amelyek allergiát és asztmát okozhatnak. Hogyan védhetjük meg az egészségünket és javainkat– a megoldási lehetőségekről dr. Magyar Donát, a Budai Allergiaközpont aerobiológusa beszél.

A probiotikumoktól javul az agy működése

Ha a bélbaktériumok megváltoznak a táplálkozásváltás hatására, az kihat az agyműködésre is. A University of California kutatói megerősítették, hogy azoknak az egészséges nőknek, akik rendszeresen ették a probiotikumokat tartalmazó joghurtot, változások mentek végbe az agyműködésében. A bakteriális környezet, a bél mikroflórája képes befolyásolni az agyműködést, ez jelentősen megkönnyíti az agyfunkció javításának lehetőségét.

Együk magunkat energikussá – 9 étel, ami lendületbe hoz

A frontoknak és a hőmérséklet-ingadozásnak köszönhetően gyakran érezhetjük magunkat fáradtnak, kedvetlennek, gyengének. Hogy újból energikussá váljunk, figyeljünk arra, mit eszünk! Tévedés azt hinni, hogy energiát csak a sportolásból meríthetünk. Persze ez az egyik legjobb módszer arra, hogy fittnek, lendületesnek érezzük magunkat, de nagyon sok múlik a megfelelő táplálkozáson is. Hogy újból erőre kapjunk, figyeljünk oda arra, mi kerül a tányérunkra.

Étrendi kiegészítő segíthet a szívelégtelenség kezelésében

A koenzim Q10 nevű közönséges étrendi kiegészítő szokványos dózisa mintegy felére csökkentette a krónikus szívelégtelenségben szenvedők halálozási arányát – hangzott el az Európai Kardiológus Társaság tudományos találkozóján Lisszabonban. A túlélési előnyök mellett a koenzim Q10 csökkentette a kórházi ápolás szükségességét is, mintegy a betegek 14 százaléka részesült kórházi ellátásban, szemben a placebo csoport 25 százalékával.

Szép is, jó is: eper!

Eperszezon! A piros finomság a nyár talán legillatosabb, legegészségesebb élvezetét kínálja. Az eperből soha nem elég, de nem baj, ha túl sokat eszünk belőle, mivel a földieper 90 százaléka víz, és a gyümölcs rendkívül alacsony tápértékű: 100 gramm földieperben 32 kcal van. Jó tudni azonban, hogy fontos vitaminok és ásványi anyagok is találhatók benne.

Oregánó: gyógyhatású fűszernövény

Az oregánó (Origanum vulgare) napjainkban leginkább pizzafűszerként ismert. Az aromás illatú gyógynövény elengedhetetlen része a modern konyhának, de már az antik görögök is használták. Az oregánó a Földközi-tenger térségében őshonos, de mára már elterjedt Ázsiában és Dél-Európában, valamint Ausztriában és Svájcban is, ahol vadon nő a réteken és száraz, napos, meszes és kavics talajon.

Ellensúlyozhatja az egészségtelen ételek káros hatásait a halolaj

A legújabb kutatás szerint az omega-3 zsírsavakban gazdag halolajok ellensúlyozhatják a magas zsírtartalmú egészségtelen ételek negatív hatásait. Több mint egy évtizedes kutatás bizonyítja, hogy a magas zsírtartalmú étrend a neurogenezis, vagyis az új idegsejtek létrehozásának gátlása révén hat károsan az agyra. A Liverpooli Egyetem kutatói most kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek, köztük a halolajok a táplálkozást, tanulást és a memóriát szabályozó agyi terület stimulálásával megelőzhetik ezt a káros hatást.

Spárgaszezon

Egészséges, kevés kalóriát tartalmaz és tele van vitaminnal! A spárgát a fogyókúrázók és a cukorbetegek is fogyaszthatják, nagyon finom és egészséges zöldség. Ehetjük sütve, főzve, hidegen, melegen, számos betegség megelőzésében, vagy akár gyógyításában is segíthet. Évszázadok óta gyógynövényként is számon tartják, alacsony kalóriatartalma pedig segíthet megőrizni az alakunkat.

Segít a rákellenes küzdelemben a kamillatea

A teában lévő vegyület a kutatók szerint megfosztja „szupererejétől” a daganatos sejtet. Az Ohiói Állami Egyetem kutatói kimutatták, hogy a teában lévő apigenin megakadályozza, hogy az emlődaganatos sejtek sokkal tovább élhessenek, mint a normális sejtek, gátolja terjedésüket, és érzékenyebbé teszi őket a gyógyszeres kezeléssel szemben. Az apigenin leggazdagabb forrásai a kamillatea, a petrezselyem és a zeller, de a vegyület a mediterrán étrendben előforduló egyéb zöldségekben és gyümölcsökben is megtalálható.

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető. Az asztmások légszomjjal küzdenek, amikor légútjaik gyulladttá, duzzadttá és szűkebbé válnak. Legtöbbjüket szteroidkészítményekkel kezelik, de ez nem mindenkinél hatékony. D-vitamin terápiát egyelőre nem teszteltek az asztmások körében.