Sok szülő panaszkodik arra, hogy gyermeke nem szívesen eszik zöldségeket, márpedig a vitamindús ételek fogyasztása, különösen kisgyermekkorban, feltétlenül szükséges a megfelelő fejlődéshez. Íme néhány olyan ételfajta, amivel szinte észrevétlenül csempészhetünk zöldségeket a gyermek étrendjébe!
Egész-ség
Az öregedéssel és számos betegséggel is összefügg a cinkhiány
Egy új kutatás első ízben vázolta fel azt a biológiai mechanizmust, mely révén az öregedéssel cinkhiány alakul ki, ami az immunrendszer hanyatlásához és a különféle betegségekkel, többek között a rákkal, a szívbetegséggel, az autoimmun betegségekkel és a cukorbetegséggel is összefüggő gyulladás szintjének emelkedéséhez vezet.
A keserű íz receptorai szabályozzák a felső légúti védekezőrendszert
A Pennsylvaniai Egyetem, a Monell Chemical Senses Center és a philadelphiai veteránkórház közös kutatása azt mutatta ki, hogy bizonyos keserű ízek érzékelésének képessége közvetlen kapcsolatban áll azzal, mennyire képes leküzdeni valaki a felső légúti fertőzéseket, különösen a krónikus orrmelléküreg-gyulladást.
Jót tesz a szívnek, és kordában tartja a testsúlyt a görögdinnye
Mindenki tudja, hogy naponta egy alma az orvost távol tartja, de újdonság lehet, hogy a görögdinnye talán a kardiológust ijesztheti el. A Purdue Egyetem és a Kentucky Egyetem közös kutatásából az derült ki, hogy a görögdinnyelevet is tartalmazó étrenden élő egerek alacsonyabb testsúllyal, koleszterinszinttel és kevesebb arteriális plakkal rendelkeztek, mint a kontrollcsoport. Az eredmények arra utalnak, hogy a görögdinnye egyik összetevője, a citrullin, hozzájárul a szív-érrendszer egészségéhez.
Csökkenti a stroke kockázatát a paradicsom?
Egy friss kutatás szerint a paradicsom és paradicsom alapú élelmiszerek fogyasztása összefüggésbe hozható az agyérgörcs csökkent kockázatával. A paradicsom nagy mennyiségű likopin antioxidánst tartalmaz. A kutatók több mint ezer 46 és 65 év közötti finn férfi vérében vizsgálták a likopin szintjét, majd 12 évig figyelték őket. Az utánkövetés során hatvanheten szenvedtek agyérgörcsöt.
Reménytelenségből egy új élet felé
Az alábbiakban megismerhetjük egy olyan mozgássérült fiatalember esetét, aki meglehetősen sok és összetett problémával fordult a Hagyományos Kínai Orvoslás (HKO) felé, bízva állapota javulásában. Gortva János május eleje óta, tehát 6 hónapja végzi a számára összeállított akupresszúrát, illetve két hete használja az Acu Tape orvosi izomragasztást. A következőkben a tapasztalatairól fogunk beszélgetni.
Betegség vagy „csak elhízás”?
Az elhízás a szív- és érrendszeri betegségek egyik jelentős kockázati tényezője, az elhízással összefüggésben jelentősen nő a halálozás is. Ezen elrettentő tények ellenére a magyar lakosság kétharmada túlsúlyos vagy elhízott. A Magyar Elhízástudományi Társaság (MET) és a Harcosok Étrendje (HÉ) éppen ezért indított figyelemfelkeltő kampányt, mellyel a helytelen táplálkozási szokásainkra, egyben az időszakos – napszaki – böjtölés fontosságára hívják fel a figyelmet.
Forog a világ: szédülés, és ami mögötte van
Akár reggel, felkelés után, akár éjszaka vagy napközben jelentkeznek a szédülés tünetei, semmiképpen sem kellemesek. A szédülésnek számtalan fajtája, típusa lehet, kísérheti fejfájás, hányinger és fülfájás. Egy biztos: ha a tünetek már hosszabb ideje fennállnak, mindenképpen törődjünk vele, mert a hosszabb, rövidebb ideig tartó szédülés gyakran valamilyen betegség előjele is lehet.
Agyvérzéshez vezethet a készételek fogyasztása
A zsiradékokban és cukorban gazdag nyugati étrend egy életen át tartó egészségügyi problémákhoz vezethet, továbbá drámaian megnöveli az idő előtti agyvérzés és halálozás kockázatát, derült ki a Kanadai Stroke Kongresszus ülésén. A kutatók felfedezték, hogy a kalóriadús, cukros és sós, készen kapható ételek patkányok esetében már két hónap alatt előídézték a metabolikus szindróma legtöbb tünetét.
Köszvény: újra támad a királyok betegsége
Az elhízás és a sok alkohol fogyasztása miatt kórházba kerülő köszvényes betegek száma évek óta egyre nő. A királyok betegsége néven is ismert fájdalmas kór előfordulása megkétszereződött az utóbbi tíz évben: manapság már több mint 4400 beteget diagnosztizálnak évente az orvosok csak Nagy-Britanniában. A köszvény, a reumás ízületi gyulladás egyik formája, a tű alakú kristályoknak köszönhetően rendkívül fájdalmas.