A só évszázadok óta része az étkezéseinknek, és alapvetően nem is lehet a veszélyes táplálékok közé sorolni, azonban a túlzott fogyasztása ellen már számos érv felsorakoztatható. Szerencsére az emberek az egyre kevesebb sóhoz is hozzászoktathatók, amennyiben lépésről lépésre csökkentjük az adagot vagy más, egészségesebb ízesítőket is használunk.
Egész-ség
Nyolc óra munka – ergonomikusan
A hosszú távú, fix testhelyzetben végzett ülőmunka károsan hat a mozgásszerveinkre, növeli az elhízás veszélyét és egyéb problémákat is okozhat. Egyre többen próbálkoznak azonban gerincjavító és kondíciót jobban karbantartó alternatívákkal. Mit szólna egy fitt labdához vagy egy kis gyalogláshoz, ücsörgés helyett?
Kevesebb só – hosszabb élet (1)
Az amerikai Élelmiszer és Gyógyszer Hivatal (FDA) szabályozná a hozzáadott só mennyiségét az élelmiszergyártóknál és az éttermekben is. A kutatások szerint, ha napi 3 grammra csökkentenék a só ajánlott napi mennyiségét, akár százezer ember életét menthetnék meg évente.
A virágoskert gyógyító növényei
Akár a saját kertünkben vagy egy balkonládában is nevelhetünk terápiás hatású és ugyanakkor szép virágokat. A kék búzavirágot és a bársonyvirágot szinte minden ki ismeri valószínűleg és nem csak szépségükért érdemes elültetni őket, gyógynövényként is régóta ismertek.
Immunitás a tányérunkon
Immunrendszerünk rendkívül bonyolult és összetett mechanizmus, amelynek a működését számos külső és belső tényező befolyásolja. Az allergiás és az autoimmun megbetegedések egyre növekvő száma azt sejteti, hogy népességünk immunrendszere nemzedékről nemzedékre rosszabb állapotban van. Cikkünkben közreadjuk a helyes táplálkozás 10 pontját.
Besugárzott élelmiszerek: halott élelmiszerek
Mennyit tud ön az atombombáról? Szándékosan nem azt kérdeztem, hogy mennyit tud az ionizáló sugárzásokról, mert talán nem ismeri a kifejezést. Elmondom önnek egyszerűen, mit vásárolt legutóbb a kedvenc élelmiszerboltjában, és nem fog hinni a szemének.
A spárga
A spárga, azon kívül, hogy rendkívül ízletes eledel – ehetjük sütve, főzve, hidegen, melegen –, számos betegség megelőzésében, vagy akár gyógyításában is segíthet. Évszázadok óta gyógynövényként is számon tartják, alacsony kalóriatartalma pedig segíthet megőrizni az alakunkat.
A kórházakban is éhezünk?
Jobb finanszírozásra és szabályozásra van szükség az alultáplált betegek számának csökkentése érdekében – ez a szakorvosok és táplálásterápiával foglalkozó szakemberek részvételével megrendezett „Alultáplált betegek, egészséges alultápláltak” címmel megrendezett konferencia legfontosabb konklúziója.
Az allergia: napjaink megkeserítője
Az allergia egyre nagyobb mértékben van jelen mindennapi életünkben, szinte már népbetegségnek számít. Számos fajtájától szenvedhetünk, és kezelése sem mindig egyszerű. Hasznos lehet tehát, ha minél jobban megismerkedünk ezzel a betegséggel.
A fogászati fémötvözetek veszélyei
Az implantátumok, koronák, hidak készítéséhez számtalan fémet használnak fel a fogászatban. Ilyen például az arany, az ezüst, a palládium, a nikkel, a titán, az indium, a gallium, a platina, a kobalt. Rágáskor zajló kopás során ezek a nyálba kerülnek, ezért folyamatosan fémionok jutnak a szervezetbe.