A melaszt régen a cukorgyártás melléktermékének tekintették, de úgy látszik, napjainkban újra felfedezik az élelmezésben játszott szerepét. Cukortartalma 40-50%, illata és íze nagyon jellegzetes. A szacharóznál kevesebb kalória van benne (100 g-ban 280, szemben 375-tel), tartalmaz B-vitaminokat és ásványi anyagokat, pl. kalciumot, káliumot, vasat, rezet.
Egész-ség
Paracetamol: hatásos, de ellentmondásos
Az acetilszalicilsav és az ibuprofén mellett a paracetamol a leggyakrabban használt – és legellentmondásosabb – fájdalomcsillapító, enyhe vagy közepesen súlyos fájdalom esetén alkalmazzák. Mivel csökkenti a lázat és jól tolerálható, főleg gyermekeknél alkalmazzák. A két másik hatóanyagtól eltérően a paracetamol kevésbé jó gyulladásos fájdalom ellen.
Futnék, de hogyan kezdjem el?
Eddig csak irigyen figyelte a futókat, kocogókat? Az alábbi belépési tervvel Ön is köztük lehet. Megmutatjuk a felszerelés alapjait, a futóstílust és a megfelelő étrendet, és minden nappal emeljük a fitnesz-szintet. Azoknak sem kell aggódni, akik félnek a sportolástól: a futás és a kocogás mellett rengeteg szünetre és pihenésre is gondoltunk.
A természet gyógyít
Korábban sokszor meggyűlt a bajom a felső légúti problémákkal. A munkahelyemen az állandó, tartós huzat miatt szüntelenül fájt a fejem, és mindig be volt dugulva az orrom, fájt a torkom. Mivel nem szeretek betegen otthon maradni, igyekeztem, hogy természetes úton kezeljem a problémáimat. Teával, fokhagymával, vöröshagymával, szilvapálinkával.
A zsálya nemcsak fűszer, hanem gyógyszer is!
A zsálya könnyen felismerhető jellegzetesen bársonyos, puha, szürkészöld leveleiről. Az illata erősen aromás, fűszeres, az íze kesernyés és fanyar. A növény neve – Salvia officinalis – a latin salvare szóból származik, ami gyógyítást jelent. Ez is azt mutatja, hogy már évszázadokkal ezelőtt is mekkora jelentőséget tulajdonítottak ennek a növénynek.
Jobb testtartás, harmónia – ezt adja a tajcsi
Az USA-beli Harvard Egyetem orvosi karának munkatársa, Peter M. Wayne alapos kutatást végzett a tajcsi jótékony hatásáról az egészségre. Arra a következtetésre jutott, hogy ennek a távol-keleti gyakorlatsorozatnak, amit akár mozgásművészetnek is nevezhetünk, sokrétű egészségjavító hatása van, amely több elemre bontható, ám az elemek kiegészítik egymást.
Hamis sajtos tészta karfiolból
A hamburger és a hot dog mellett a Mac’n’ Cheese, azaz a sajtszószos makaróni az amerikaiak egyik kedvenc étele. A zacskós változat helyett jobb, ha magunk készítjük el, és ezzel a szénhidrátszegény karfiolos recepttel azok is könnyen kiválthatják a tésztát, akik ügyelni akarnak a kalóriákra. Sőt, a sajtszósz vegán változatban is nagyon finom!
Középfülgyulladás: folyadék a dobhártya mögött
A fülfájás minden szülő réme, de felnőtteket is érinthet. A betegség tipikus tünete a fülben fellépő nyomás és fájdalom vagy halláscsökkenés. A nem fertőző középfülgyulladás könnyen kezelhető és gyógyítható. Hogyan lehet felismerni, elhatárolni a fertőző középfülgyulladástól, és hogyan kezelhetjük mind hagyományos gyógyszerekkel, mind házi szerekkel?
Csomót érez a bőre alatt? Csak semmi pánik!
A bőr alatti csomókat gyakran gondolják ráknak, de a fül, a nyak, a mellkas vagy a végbél mögötti apró dudoroknak teljesen más, ártalmatlan okai is lehetnek, például ciszta vagy jóindulatú lipóma. A szövet elváltozását mindig orvosnak kell tisztázni, hogy vészhelyzet esetén időben reagálhasson. Nézzük, milyen okai lehetnek a bőr alatti csomóknak!
Szokások, amelyek ártanak a szívnek
Mindenki azt szeretné, hogy egészséges maradjon a szíve. A szív- és érrendszeri betegségek azonban nagyon sok embert érintenek, az USA-ban több mint a felnőtt lakosság egyharmadát. Néhány egyszerű szokás elsajátítása vagy megváltoztatása nagyban hozzájárulhat az egészséges életvitelünkhöz. Íme néhány rossz szokás, és az elkerülésükre szolgáló tippek.