A cukorbetegség napjaink egyik mind jobban előretörő és sajnos egyre erősödő ellensége. A világon ez a leggyakoribb anyagcsere-betegség, amely több mint 100 millió embert érint – akiket nyilvántartanak. Ebbe a számba még nem számítanak bele azok, akik potenciális cukorbetegek vagy azok, akik egyáltalán nem is tudnak róla, hogy diabéteszesek.
Egész-ség
Mit együnk vashiány ellen?
A vas nélkülözhetetlen nyomelem, a vörösvérsejtekben, az izomfehérjében és számos enzimben fordul elő, hiánya vashiányos vérszegénységhez vezethet. A vörösvérsejtek szállítják az oxigént, emellett a vas szerepet játszik a sejtek energiatermelésében és oxidációs folyamatokban, valamint a sejtlégzésben is részt vesz, de felelős az izom vörös színéért is.
Éjjeli műszakban nagyobb eséllyel lesz cukorbeteg
Nem csak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mikor. A glükóz tolerancia – vagyis a vércukorszintünk szabályozásának képessége – az egészséges emberek esetében este alacsonyabb, mint reggel, ezért a több műszakban dolgozók nagyobb eséllyel szenvedhetnek cukorbetegségben. Vannak olyan időszakok, amikor az este folyamán optimálisabb a táplálékbevitel.
Miért betegít meg és tesz kövérré a kiszáradás?
Emésztési problémák, csúnya bőr, hólyag- és vesegyengeség, fáradtság, fejfájás – csak néhány a kiszáradása következményei közül. A víz ugyanolyan fontos az élethez, mint a levegő, amit belélegzünk, ezért kell komolyan venni elegendő mennyiségű víz (legalább 2 liter naponta) elfogyasztását. Nézzük az okokat, miért jobb elkerülni a kiszáradás következményeit.
Hétköznapi szuperételek idősek számára
Minél idősebb az ember, annál fontosabb, hogy mit eszik, ez ugyanis befolyásolja, hogy mennyire egészségesen öregszünk. Különösen az úgynevezett szuperételek tesznek jót, azok az élelmiszerek, amelyek gazdagok esszenciális vitaminokban és tápanyagokban – éspedig annyira, amennyire semmilyen más ételben nem fordulnak elő ilyen mennyiségben és kombinációban.
Ne nyeljen vizet a strandon!
Hiába a tiltás, négyből egy amerikai felnőtt őszintén bevallja, hogy simán úszna egyet akkor is, ha hasmenése van – derül ki a nem éppen pozitív kimenetelű felmérésből. Egyre növekszik ugyanis a Cryptosporidium parazita általi fertőzések száma, ami igen gyakran hasmenést okoz. Vigyázzunk arra, hogy semmiképpen se nyeljünk vizet a strandon!
Óvatosan a szódabikarbónával!
A szódabikarbónát olyan betegségek kezelésére használják, amelyeket a túlzott savtermelés okoz. A fehér por biztosítja a sav közömbösítését és a vér pH-értékének növelését. Korábban gyomorégés ellen is alkalmazták, ez mára elavultnak tekinthető. Használata előtt mindig tartsuk szem előtt, hogy mellékhatásokat, például gyomor-bélrendszeri panaszokat okozhat.
Mit árul el a vizelet az egészségéről?
A vesék naponta körülbelül egy-másfél liter vizeletet választanak ki. Általában kevés figyelmet fordítunk a vizelet színére és szagára, pedig ezek fontos információt nyújthatnak egészségi állapotunkról, a folyadékháztartás egyensúlyáról, és számos utalást adnak esetleges betegségekről. Megéri tehát néha, hogy közelebbi pillantást vessünk a WC-kagylóba.
Pulykahús: hangulatjavító, szemvédő
A pulykahús a nemzetközi konyha egyik kedvelt alapanyaga, de nálunk talán mégis méltatlanul háttérbe szorul. Méltatlanul, hiszen rengeteg jó tulajdonsága van. Amellett, hogy kiadós, gazdaságos, zsírszegény is, fehérjében és niacinban gazdag, sőt hangulatjavító triptofán is van benne. Nézzük csak, miért érdemes ezt a szárnyast választani sütéshez, főzéshez.
Nyáron is kell a vitamin
Még mindig sokan gondolják azt, hogy vitaminpótlásra a szervezetnek kizárólag télen van szüksége, hiszen ezeknek egyedül az immunrendszer támogatásában, a megfázásos betegségek megelőzésében van szerepük. Ez olyan, mintha azt gondolnánk, hogy nyáron nem kell foglalkoznunk az anyagcserénkkel, a bőrünk szépségével vagy éppen a sejtjeink regenerálódásával.