Az utóbbi évek egyik legnagyobb élelmiszeripari marketingfogásai közül az agavé szirup viszi el a pálmát. Tíz évvel ezelőtt a nagyközönség (és sok szakértő is) előtt is ismeretlen volt az agavé szirup, amely azóta különleges helyet kapott a bioboltok, majd a szupermarketek polcain is. Ma már mindenütt megtalálhatjuk, milliók fogadják el ezt az édesítőszert.
Életmód
Fenntartható fejlődés (1): Nem önsanyargatás, csak észszerű egyszerűség
A fenntarthatóság messze nem olyan fennkölt, távlati és bonyolult dolog, mint ahogyan sokan azt gondolják, de nem is merül ki a szelektív gyűjtésben. Nem feltétlenül kell arra gondolni, hogy aki önként lemond bizonyos javakról, az szó szerint aszkéta életmódot folytat. Legjobb, ha a józan paraszti eszünkre hallgatunk és látni fogjuk, hogy az egész faék-egyszerű.
Hogyan csökkenthető megfelelő táplálkozással a szénanátha?
A tavasz kezdete sokak számára sajnos egyben a szénanátha kezdete is. Virágpollen repül a levegőben, és allergiás reakciókat okoz. Jellemző tünetei a viszkető szem és orr, a gyakori tüsszentés vagy orrfolyás. A pollenallergiásoknak ilyenkor különösen nagy figyelmet kell fordítaniuk az étrendjükre, mert az súlyosbíthatja, de enyhítheti is a tüneteket.
Mindennapi fitnesz – edzés otthon, utcán
Ha rendszeresen járunk edzeni, akkor sem árt kihasználni a hétköznapi életben adódó extra lehetőségeket. Ha pedig eddig nemigen mozogtunk, akkor annál inkább figyeljünk oda ezekre! Az izmoknak igazán mindegy, hogy egy szuper módon felszerelt edzőteremben vagyunk, vagy otthon, a konyhában – amíg rendszeresen dolgoztatjuk őket, jó erőben maradnak.
Javaslatok a vérnyomás gyógyszerek nélküli csökkentésére
A magas vérnyomás a szív- és érrendszeri betegségek legnagyobb kockázati tényezője, amely viszont a halál fő oka a fejlett országokban. Körülbelül 35 millió német szenved magas vérnyomásban, de az érintetteknek csak a fele tud erről. Mivel a magas vérnyomás gyakran nem okoz panaszt, ritkán jelentkezik olyan panasz, mint a fejfájás, szédülés vagy orrvérzés.
Miért tesznek jót a csípős ételek?
Eddig nem nagyon kedvelte a fűszeres ételeket? Talán itt lenne az ideje, és elkezdhetné megszeretni őket. Tanulmányok sokasága állítja ugyanis, hogy ezzel jót tenne a gyomrának, sőt hozzájárulna ahhoz, hogy védett legyen több betegséggel szemben. A chili ugyanis segít megelőzni a koleszterin felhalmozódását a vérben és csökkenti az inzulinigényt.
Ezt együk a menopauza előtti időszakban!
A perimenopauza az az állapot, amikor a nők szervezete megkezdi az átmenetet a menopauzába. Ezzel az időszakkal nemigen szoktunk foglalkozni, pedig a hormonváltozás jelentős, és emiatt kellemetlen tünetekkel is járhat. A legtöbb nőnél a 40-es éveik közepén kezdődik ez az időszak, de vannak, akik már a 30-as éveikben észlelhetik az első tüneteket.
Pézsma – a parfümök királya
A pézsma önmagában legendás parfüm, de sok más parfümnek is kölcsönöz különleges illatot. A pézsmát a kínai népi gyógyászatban is használják, az aryuvédikus orvoslás egyenesen életmentő gyógyszernek tartja, és különböző szív-, mentális és idegi megbetegedések esetén alkalmazza. De pontosan mi is ez az anyag? Milyen illata van a pézsmának, és honnan származik?
Vigyázat, telehold!
Csütörtökön, vagyis ma van a telehold „csúcspontja”. Mivel ezt a jelenséget havonta megtapasztaljuk, érdemes egy kicsit jobban megismerni, hogy a telehold életünk mely területeit befolyásolja. Valójában nemcsak a holdtölte napján, hanem az azt megelőző és követő napon is tapasztaljuk a hatásait, és teljesen egyéni, hogy ki mikor reagál rá erősebben.
A FODMAP étrend nem fogyókúra, de segít IBS-ben
Az irritábilis bél-szindrómában érintettek gyakran szenvednek emésztési zavarban étkezések után. Könnyebbséget hozhat számukra az úgynevezett low (alacsony) FODMAP étrend, amely különböző szénhidrátok fogyasztását jelenti. Mi is ez az étkezési forma? Mire kell ügyelni az érintetteknek? Segít-e valójában a diéta irritábilis bél-szindróma esetén?