A fehérjében gazdag tojás fontos része az egészséges étrendnek. Ez az állítás nem mindig volt igaz, mert a tojást hosszú ideig „gonosztevőnek” állították be, és magas koleszterin tartalma miatt szinte kizárták az étkezésből. A legfrissebb eredmények szerint a magas koleszterintartalmú étrend nem függ össze a szívroham megnövekedett kockázatával.
Fogyasztó csodagyümölcs-e az acai?
Mindenki erről a kis kerek, sötétkék gyümölcsről, az acai bogyóról beszél. Legyen az nyers gyümölcs, gyümölcslé, turmix, kapszula, por vagy tabletta, fogyasztásáról sokat vitáznak. A látványos lelkesedés e kis bogyók iránt Amerikából származik. Hollywoodi sztárok esküsznek az acai bogyóra, amely állítólag mind a fogyásban, mind az öregedés ellen hatásos.
A sok vas károsíthatja a szervezetet
A vas létfontosságú elem az élethez. A vastartalmú étrend-kiegészítők azonban akár 10-szer több vasat is tartalmazhatnak, mint amennyi az egészséghez szükséges. A kutatók azt javasolják, hogy az orvosok csak a szükséges minimális adag vasat írják fel betegeiknek. Kiderült ugyanis, hogy ez az ásványi anyag gyorsan DNS-károsodást okoz a vérerekben.
A paracetamoltól asztmás lehet a gyerek
Azoknál a csecsemőknél, akik paracetamol tartalmú orvosságot kapnak, közel harmadával megnő az asztma kialakulásának kockázata. A Bristol Egyetemen végzett vizsgálat emellett arra is felhívja a figyelmet, hogy ha a várandós anya szed paracetamolt, az is megnöveli a születendő gyermeknél az asztma esélyét. Az ibuprofen szedésével hasonló a helyzet.
Folyadék és rostok a vastagbélrák ellen
A rosszindulatú vastagbéldaganatok a fejlett ipari országokban vezető helyet foglalnak el. A vastagbélrák a férfiaknál és a nőknél is a 2. helyen van, csaknem 70 000 ember betegszik meg évente, és még mindig minden negyedik meghal. Szinte az összes rosszindulatú bélrák a vastagbél-nyálkahártya mirigyállományából indul, rák a vékonybélben nagyon ritka.
Vérnyomáscsökkentők lehetséges mellékhatásai
Mint minden gyógyszernek, a vérnyomáscsökkentőknek is van mellékhatásuk. Ezek némelyike minden vérnyomáscsökkentőnél jelentkezhet, pl. a szédülés, álmosság, mások csak bizonyos gyógyszertípusok szedését kísérik. A béta-blokkolók és a diuretikumok hatással lehetnek a vércukor- és lipidszintre, a kalcium-antagonisták az arcbőr kipirosodását okozzák.
Szőlővel is fogyhatunk
A szőlőfogyasztástól sok fogyókúrázó ódzkodik, mondván, túl sok cukrot tartalmaz. A legújabb kutatások szerint azonban napi egy marék szőlő akár a fogyást is elősegíti, és nem mellékesen a szexuális életünkre is pozitív hatással lehet. Gyógyító erejét a benne lévő flavonoidoknak köszönheti, amelyeknek egyre több jó tulajdonságát fedezik fel.
Nincs is szezonális depresszió?
Sokan panaszkodnak téli depresszióra, amikor is a sötét és a hideg miatt jelentősen rosszabbodik a közérzetük. Az alaszkai Auburn University kutatása szerint azonban nincs tudományos bizonyíték a szezonális depresszió létére. Semmilyen tudományos kutatás nem igazolja, hogy a tél az oka a sötét gondolatoknak, a szezonális depresszió vélhetően csak mítosz.
Fontos olajok kutyája étrendjében
Ahogyan az emberre, ugyanúgy a kutyára is igaz lehet, hogy a normál étrendjéből hiányoznak bizonyos fontos tápanyagok. Bár a normál kutyatápban általában számos fontos tápanyag megtalálható, az eb egészségének biztosítása érdekében érdemes kiegészíteni az étrendjét bizonyos egészséges olajakkal. Miért jó nekik pl. a lenolaj vagy a kókuszolaj?
Újrahasznosítás az étkezésben is
Naponta rengeteg ételt dobunk ki – vagy jobb esetben adunk oda a kutyának. Hiába sopánkodunk, hogy eközben éheznek az etióp kisgyerekek, mivel hozzájuk nehezen tudnánk eljuttatni abból, ami nálunk megmarad. Saját magunk viszont újragondolhatjuk, újrahasznosíthatjuk az ételeket, amelyek a tűzhelyen és a hűtőben várakoznak. Hogyan „újíthatjuk” fel a maradékot?