A reggel alapjaiban határozza meg a napunkat, ezért érdemes nagyobb figyelmet szentelni annak, hogyan töltjük. Mindennek a kulcsa a tervezés, a tudatosság, a leleményesség. Az egész alvással kezdődik, illetve végződik. Az alvásigény személyenként változhat, ugyanakkor az is megállapítható, hogy aki többet alszik, jobban érzi magát, egészségesebb.
A mustár nem csak virslihez jó
Add a mustárt mindenhez! A 17. században, amikor ez a kifejezés divatban volt, a mustár annyira drága és keresett volt elődeinknél, hogy a vendéglátó, aki megengedhette magának, kéretlenül minden ételhez hozzáadta, függetlenül attól, hogy a recepthez illett-e a mustár, vagy sem. Mi már főként a virslihez kínáljuk, pedig sok jó, gyógyító tulajdonsága is van.
A több kalcium nem erősíti az idős csontokat
Új-zélandi kutatók több mint száz korábbi kutatás elemzésével kimutatták, hogy tévesek azok az irányelvek, amelyek legalább napi 1000-1200 milligramm kalcium fogyasztását javasolják az idős embereknek. Arra a következtetésre jutottak, hogy egyik kutatás sem bizonyította azt, hogy a kalciumbevitel összefüggésben állna a csonttörés kockázatával.
A kapor többet tud, mint hinnénk
A kapor körül sok mítosz kering. Egy csokor kapor a párna alatt állítólag segít a rémálmok ellen, míg az ajtófélfára akasztva távol tartja a gonosz boszorkányokat. A kaprot azonban – mind a leveleit, mind a termését – elsősorban ételek ízesítésére, különösen savanyúságok fűszerezésére használják. Értékes olajának fő összetevői a karvon és limonén.
Megbetegszünk a földre ejtett ételtől?
Amikor leejtünk egy darab ételt, tényleg biztonságosan elfogyasztható, ha néhány másodpercen belül felkapjuk a földről? A városi legenda szerint ha öt másodpercen belül felvesszük, a kórokozóknak nincs idejük megfertőzni a falatot. A kérdés kicsit bonyolultabb: attól függ, mennyi baktérium képes átkerülni a földről az ételre, és mennyire szennyezett a padló.
Erőszakossá tehet a depresszió elleni gyógyszer
A leggyakrabban szedett antidepresszánsok erőszakossá tehetik a tizen- és huszonéveseket – állítják a szakemberek. A szerotonin újrafelvétel-gátlót szedő pácienseknél másfélszer nagyobb az erőszakos bűncselekmények elkövetésének a kockázata. Eddig az öngyilkos gondolatok keltésére igen, az erőszakra való hajlamra azonban nem volt bizonyíték.
Tönkölybúza – az egészséges ősi gabona
A tönkölybúza lassan, de biztosan meghódítja a szupermarketek polcait, mert nagyon egészséges és sokoldalú. Azok, akik allergiásak a búzára, gyakran a tönkölyben találják meg az alternatívát. Az íze enyhén mogyorós, és tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A pelyvájából párnát készítenek, amely alvás közben masszírozza a nyakat és a vállat.
Kémiai időgép – árulkodnak a fogaink
Elképzelhető, hogy ha gyermekkorban túl sok vas kerül a szervezetünkbe, az felnőttkorban neurodegeneratív betegségekhez, például Parkinson-kór kialakulásához vezethet, és a fogaink őrzik ennek a nyomait? A magzati életben és a gyerekkorban elszenvedett kémiai hatásokat a fák évgyűrűihez hasonlóan, időrendi sorrendben építi be magába a szervezetünk.
Rengeteg rejtett alkoholista
Azt hinnénk, hogy az alkoholistákat messziről könnyű megismerni: züllött, akaratgyenge személyek. Árnyaltabb a kép, ha abból indulunk ki, hogy a szakemberek szerint szinte minden családban van legalább egy függő. Az alkoholizmus sokkal összetettebb probléma, mint gondolnánk. Ha egyszer kialakult a kémiai függőség, azt a szervezetünk egy életre megjegyzi.
Tartsd életben! – Újraélesztés egyszerűen
Évente mintegy 25 000 ember hal meg hazánkban hirtelen szívhalál következtében, akiknek túlélési esélye sok esetben a környezetükben lévők lélekjelenlétététől, emberségétől és tenni akarásától függött. Persze ez a három tényező magában mit sem ér az alapvető ismeretek hiánya nélkül. Csak a mellkas nyomásával, levegőbefújás nélkül is lehet életet menteni!