A tönkölybúza lassan, de biztosan meghódítja a szupermarketek polcait, mert nagyon egészséges és sokoldalú. Azok, akik allergiásak a búzára, gyakran a tönkölyben találják meg az alternatívát. Az íze enyhén mogyorós, és tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A pelyvájából párnát készítenek, amely alvás közben masszírozza a nyakat és a vállat.
Kémiai időgép – árulkodnak a fogaink
Elképzelhető, hogy ha gyermekkorban túl sok vas kerül a szervezetünkbe, az felnőttkorban neurodegeneratív betegségekhez, például Parkinson-kór kialakulásához vezethet, és a fogaink őrzik ennek a nyomait? A magzati életben és a gyerekkorban elszenvedett kémiai hatásokat a fák évgyűrűihez hasonlóan, időrendi sorrendben építi be magába a szervezetünk.
Rengeteg rejtett alkoholista
Azt hinnénk, hogy az alkoholistákat messziről könnyű megismerni: züllött, akaratgyenge személyek. Árnyaltabb a kép, ha abból indulunk ki, hogy a szakemberek szerint szinte minden családban van legalább egy függő. Az alkoholizmus sokkal összetettebb probléma, mint gondolnánk. Ha egyszer kialakult a kémiai függőség, azt a szervezetünk egy életre megjegyzi.
Tartsd életben! – Újraélesztés egyszerűen
Évente mintegy 25 000 ember hal meg hazánkban hirtelen szívhalál következtében, akiknek túlélési esélye sok esetben a környezetükben lévők lélekjelenlétététől, emberségétől és tenni akarásától függött. Persze ez a három tényező magában mit sem ér az alapvető ismeretek hiánya nélkül. Csak a mellkas nyomásával, levegőbefújás nélkül is lehet életet menteni!
Mi mindent befolyásol a szoptatás?
Az élet első 1000 napjának, azaz a várandósság ideje alatt az anyaméh védelmében eltelő idő és az első két életév körülményei hosszú távon lehetnek hatással a csecsemők későbbi egészséges növekedésére és a kora gyermekkori fejlődésre, sőt a felnőttkori egészségi állapotra. A táplálást tehát kiemelt jelentőséggel kell kezelni már a magzati élet kezdetétől.
Az aszalt szilva védhet a vastagbélrák ellen
Az aszalt szilva fenntartja a hasznos bélbaktériumokat a vastagbél teljes szakaszán, ezzel csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Ez annak köszönhető, hogy hasznos bélbaktériumokból álló mikrobiótát állít fel a vastagbélben, segít fenntartani azt a mikrobiális metabolizmussal együtt, ami a rák kialakulását megelőző elváltozások megjelenését csökkenti.
Cukormentes finomságok diabéteszben
A cukorbetegségben szenvedőknek különös gondot kell fordítaniuk arra, hogy mit esznek. Egy krémes vagy egy fagylalt gyorsan kizökkenti a vércukorszintet. Ellentétben a korábban uralkodó véleménnyel, a cukorbetegeknek nem kell ugyan szigorúan tartózkodniuk a cukortól, de magas cukortartalmú ételeket, süteményeket csak mértékkel szabad fogyasztaniuk.
Négyévenként fordítsa meg a matracát
A pihentető éjszakai alvás sok ember számára csak álom. Az alvás pedig létfontosságú, ugyanis közben a szervezet felfrissül, a mindennapi fáradtság után feltöltődhet új energiával. A rossz fekvés okozhat álmatlanságot, valamint fizikai fájdalmat, például hátfájást. Porckorong problémák, izomgörcsök elkerülhetők a megfelelő matrac kiválasztásával.
A zöldségekben lévő luteolin daganatellenes hatású
Világszerte nők milliói szednek ösztrogén és progeszteron tartalmú hormonkészítményeket, hogy elkerüljék a menopauza nem kívánt hatásait. Ugyanakkor egyre több tanulmány azt sugallja, hogy az ilyen jellegű kezelés növeli az emlőrák kockázatát. A zöldségekben viszont, például a zellerben is megtalálható luteolin csökkentheti annak kockázatát.
Táplálkozással segíthet ízületi panaszain
Csípős kolbász hasábburgonyával, ropogós sertéssült – ki nem eszi néha szívesen? Akármennyire is ízletesek, csak mértékkel szabad őket fogyasztani. A zsíros húsok és kolbászok, vaj, tejszín, zsír és sajt, valamint más állati eredetű élelmiszerek nagy kockázati tényezőt jelentenek az ízületek számára, gyakran felelősek a fájdalmas gyulladásos folyamatokért.