Két külföldi egyetem munkatársai nemrégiben kimutatták, hogy a testmozgás hatására számos káros fehérje, és más salakanyag lebomlik, ezáltal a sejt több energia termelésére képes. Régóta ismert, hogy a rendszeres testmozgás jót tesz a szervezetnek: minden edzőteremben töltött órával csökken a cukorbetegség, a rák, és a szív- és érrendszert érintő betegségek kockázata. Mindazonáltal mostanáig ezen védőhatást nem sikerült teljes mértékben megmagyarázni. A Nature legfrissebb számában megjelent beszámoló szerint a háttérben az autofágia nevű biológiai folyamat áll.
Dezodortól mellrák?
Számos testápolóban, samponban, dezodoráló szerben és más kozmetikai cikkben megtalálhatók a tartósítószerként felhasznált parabének. Ezeket a vegyületeket fedezték fel 40 mellrákos nő szöveteiben. A University of Reading (Egyesült Királyság) biológiai tudományok tanszékének kutatója, dr. Philippa Darbre ezt nyilatkozta a sajtónak: „Aggasztóak ezek az eredmények, mert a parabén az ösztrogén női hormon hatását utánozza, és az ösztrogénről ismert, hogy az emlőrák növekedését serkenti.”
Kisebb adagokban a gyerekeknek is egészségesebb az étkezés
Azok az ovisok, akik kisebb adag ebédet kapnak, több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak nap közben, állítják a kutatók. Sara Sweitzer táplálkozástudományi kutató leszögezte: oda kell figyelni, hogy a gyerekek mindig az életkoruknak megfelelő élelmiszereket kapják. „Ha azonban már az étkezés elején jóllaknak, kisebb valószínűséggel fogják a végén desszertként elfogadni a zöldságet és a gyümölcsöt” – vélekedett a szakember.
Az életet megélni kell, nem túlélni!
Képes-e vajon korunk embere – s ha igen, milyen módon – fenntartani létezését a megváltozott, tönkretett környezeti és nehezülő társadalmi viszonyok között? Ez a kérdés egyre inkább, egyre sürgetőbben kerül előtérbe. A gyors fizikai leépülés, a váratlanul leromló egészség napjainkra már az egészen fiatalokat is érintő problémává vált.
Pszichénkre is előnyösen hat a szex
Sokan tudják, milyen fantasztikus fizikai hatásai lehetnek a szexnek, azt azonban csak kevesen, hogyan befolyásolja a mentális egészségünket. Limor Blockman szexuális és házassági tanácsadó azt állítja, hogy a szex erős stresszoldó hatással jár. „Az orgazmushoz érve testileg és lelkileg egyaránt megnyílunk egy folyamatos boldogság ciklus felé” – állítja a szakértő. „A stresszoldásra szolgáló szex gondolata azonnal megszünteti a frusztrációt, és lehetővé teszi, hogy a csúcspont a jó öreg boldogság hatalmas, megerősítő adagjában részesítsen bennünket.”
A fülhallgató veszélyei
Az utcán fülhallgatót használó embereket érintő balestek száma 2004 óta a triplájára nőtt. A hangos zene miatt a járókelők nem képesek érzékelni a körülöttük lévő forgalmat, így könnyen agy autó, vagy akár egy vonat elé léphetnek. A Marylandi Egyetem kutatói egy tanulmányban megállapították, hogy az iPodot vagy egyéb MP3 lejátszót használó emberek sokkal kevésébe vannak tisztában a környezetükben zajló dolgokkal, így kevésbé érzékelik a közúti autóforgalmat is.
Károsak a fogakra az egészségesnek kikiáltott turmixok és gyümölcslevek
Bár a szülők úgy gondolják, egészséges, ha a gyerekeiknek gyümölcslevet vagy turmixot adnak, ezzel mégis akaratlanul a fogszuvasodás veszélyeinek teszik ki a kicsiket. A turmixok és a gyümölcslevek gyakori fogyasztása károsítja a gyermekek fogzománcát – állítja Kathryn Harley, vezető fogorvos. Ezt az amerikai országos felmérések is alátámasztják, amelyek szerint az ötéves gyerekek mintegy fele a sok üdítőital miatt már fogszuvasodásban szenved.
Kettő az egyben: Születésnapi torta plusz meglepetéssel
A születésnapi tortát természetesen meg is rendelhetjük, de igazán egyénre szabott akkor lesz, ha mi magunk készítjük el a kis ünnepeltnek. Ráadásul egy apró ötlettel mindjárt ajándékot is rejthetünk a tortába, helyesebben mondva a tortára. Készítsük el a születésnapos kedvenc tortáját – vagy keressünk valami újat, finomat és könnyűt, azután keressünk az ünnepelt kedvenc mesefiguráit ábrázoló képeket az interneten, és nyomtassuk ki a tortának megfelelő méretben. Ha van a kedvencet ábrázoló szalvétánk vagy csomagolópapírunk, még jobb, akkor használhatjuk azt is.
Csodálatos csipkebogyók
Friss kutatások szerint a csipkebogyó C-vitamin tartalmánál fogva igen hatékony gyulladásgátló, továbbá megvéd a szívbetegségektől, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. Az apró, piros bogyókat, melyek a rózsák elnyílása után jelennek meg a bokrokon, évszázadok óta használják a nép gyógyászatban ízületi gyulladások ellen.
Élelmiszertrend 2012
Mint minden év, az idei is új trendeket hoz magával a táplálkozás területén. Hogy azután ezek beválnak vagy sem… Kipróbálni azért érdemes! Tudja Ön például, hogy mi az arancini? Vagy evett már valaha északi éttermekben? Összeállítottuk Önnek a hét legmenőbb 2012-es ételirányzatot.