A mangosztán egzotikus trópusi gyümölcs édeskés és savanykás ízzel. A trópusokon mindenütt megtalálható, és bár nálunk még kevéssé ismert, számos egészségjavító tulajdonsága miatt érdemes foglalkozni vele. Kalóriatartalma kevés, számos fontos tápanyagot – rostokat, fehérjét, szénhidrátot, vitaminokat, mangánt, rezet, magnéziumot – tartalmaz.