Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy mennyire fontos a gyermekek helyes táplálkozása, hiszen ez döntő hatással van a felnőttkori egészségükre, életminőségükre. Sajnos a legújabb ismereteink szerint nem állunk túl jól ebben a témában, mivel egyre több betegség – hiánybetegségek, cukorbetegség – jelentkezik jóval előbb, mint néhány évtizede.

A csecsemők és a kisgyermekek táplálkozása korántsem kielégítő, pedig nem lehet azt mondani, hogy a szülők nem motiváltak és nem figyelnek oda (persze bőven van erre is példa). Ugyanakkor az bizonyos, hogy komoly információhiányban szenvednek, illetve általában véve az élelmiszeripari termékek minősége sem könnyíti meg a dolgukat.

A gyerek sok családban már korán ugyanazt eszi, mint a felnőtt, így pedig fontos tápanyagok, ásványi anyagok, vitaminok bevitele marad el.

A hiányos, helytelen táplálkozás következménye, hogy rengeteg kisgyermek szenved hiányt D-vitaminban, vasban, ugyanakkor cukrot és szénhidrátot általában többet fogyaszt a kelleténél.

A rossz tendencia fontos figyelmeztető jele, hogy számos betegség jelentkezik a korábbinál jóval előbb, az egyik ilyen a 2-es típusú cukorbetegség. Nem beszélve arról, hogy a vitamin- és ásványianyag-hiány sokféle felnőttkori egészségügyi problémának ágyaz meg.

Az első évek megfelelő táplálkozása tehát rendkívül fontos. A helyzet nem könnyű, hiszen a legtöbb szülő motivált abban, hogy gyermeke a legjobbat kapja, ám egyre nehezebb ebben helyesen, minden igényt kielégítően dönteni.