Soha ne égjen le a rizsed! – hangzik a kínai jókívánság. Ez is mutatja, hogy a rizsnek óriási jelentősége van az ázsiai régióban. Ott az összes élelmiszer mintegy 80 százaléka rizs, ezért sok helyi nyelvben az élelmiszer és a rizs szavak azonosak. Ám míg Kínában évente több mint 90 kg rizs fogyasztanak fejenként, ez Európában csak valamivel több mint 3 kg.
Hashajtók: segítség székrekedéskor (2.)
Hashajtó minden olyan anyag, amely felgyorsítja a székletürítést. Székrekedésről beszélünk, ha a székletürítés csak hetente háromszor, erős nyomásra történik. A kémiai hashajtók mellett természetes házi szerek is segíthetnek. Ezek jobban tolerálhatók, és kevesebb mellékhatásuk van. Hashajtót csak a székrekedés kezelésére, és nem fogyáshoz szabad használni.
Hashajtók: segítség székrekedéskor (1.)
Hashajtó minden olyan anyag, amely felgyorsítja a székletürítést. Székrekedésről beszélünk, ha a székletürítés csak hetente háromszor, erős nyomásra történik. A kémiai hashajtók mellett természetes házi szerek is segíthetnek. Ezek jobban tolerálhatók, és kevesebb mellékhatásuk van. Hashajtót csak a székrekedés kezelésére, és nem fogyáshoz szabad használni.
Nagy Pihenés Teszt
A világ legnagyobb felmérését készítették el a pihenésről a Durham University kutatói. Az online felmérésnek több mint 18 000 résztvevője volt 134 országból, ennyien voltak hajlandók válaszolni a pihenési szokásaikkal kapcsolatos nézeteikre vonatkozó kérdésekre. A pihenés sokkal szélesebb kategória, mint az alvás, tele fizikai és mentális komponensekkel.
Egy csepp nyálból kiderül, hogy asztmás-e a gyermek
Világszerte nagyon sok – az Egyesült Királyságban például 5,4 millió ember részesül asztma ellenes kezelésben. A diagnózis felállításának alapját általában a légúti ellenállás mérése adja, mely sokszor pontatlan lehet. A vér-, vizelet- és köpetelemzésen alapuló vizsgálatok pedig fájdalmasak, nehézkesek lehetnek, különösen kisgyermekek esetében.
Emulgeálók az élelmiszerekben
Az olaj nem elegyedik vízzel. Ha mégis sikerül egyesíteni, akkor az ilyen folyadékot emulziónak nevezzük. Az emulziót tehát két egymással nem elegyedő folyadék alkotja, amelyek közül az egyik vizes. Az emulziók tejszerű folyadékok, konzisztenciájuk a nyúlóstól a krémesig változhat. Eláruljuk, vajon hol találkozhatunk velük a mindennapi életben.
Hogyan csökkenthető a csecsemőkori allergia kockázata?
Úgy tűnik, hogy a tojás és a földimogyoró korai bevezetése csökkentheti az allergia előfordulását. Kutatók összegezték 146 korábban elvégzett vizsgálat eredményét. Ezekben mind azt vizsgálták, hogy a csecsemőknél mikor kerültek bevezetésre olyan ételek, amelyek gyakran váltanak ki allergiás reakciót, illetve élelmiszer-allergiát és autoimmun betegséget.
Hétfő tükrök nélkül
A sportközpontokban gyakran láthatunk tükrökkel teli falakat, amelyek célja, hogy láthassuk magunkat sportolás közben. A tükörben ellenőrizhetjük a változást, az izmok formálódását és magunkat is hasonlíthatjuk másokhoz. Ki van a legjobb formában, ki a legizmosabb, ki mutatja a legnagyobb haladást? Ez viszont nem mindig hat ránk motiválóan.
A géneken múlik a szúnyogok ízlése?
A szúnyogok nagyobb valószínűséggel szívják a szarvasmarhák vérét, mint az emberét, ha génállományukban megtalálható egy bizonyos kromoszóma-átrendeződés – állítja egy nemrégiben végzett vizsgálat. A szakemberek abban bíznak, ha kellő ismeretre tudnának szert tenni e téren, azzal jelentősen csökkenthető lenne a malária kórokozójának terjedése.
Hiába étkezünk egészségesen, ha stresszes az életünk
A stressz alááshatja az egészséges ételek adta jótékony hatásokat, vagyis hiába fogyasztunk el telítetlen zsírokban gazdag reggelit, ha előző nap számos konfliktussal kellett megküzdenünk. Nem elég a megfelelő étrend követése, fontos az is, hogy az életünkben előforduló stresszes helyzeteket kezelni tudjuk, hogy azok ne fejthessék ki ártó hatásukat.