Eddig úgy tudtuk, hogy a D-vitamin nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz, érdemes a napon tartózkodni, hogy a vitaminszint növekedjen a szervezetben. Egy nemrég végzett vizsgálat azonban azt állítja, hogy ha túl sok időt töltünk a napon, annak éppen ellenkező hatása lehet, és a D-vitamin szintünk nem nőni, hanem csökkenni fog. Végül is kinek lehet hinni?
Pálmaolaj – káros az egészségre? (2.)
A pálmaolajjal (pálmazsírral) naponta találkozunk a mosó- és tisztítószerekben, kozmetikumokban, csokoládéban és készételekben. A feldolgozás során azonban rákkeltő anyagok keletkezhetnek, és ökológiai szempontból is kritikus a használata, mert a termesztéshez esőerdőket irtanak ki, ami komoly következményekkel jár az emberekre és a környezetre is.
Pálmaolaj – káros az egészségre? (1.)
A pálmaolajjal (pálmazsírral) naponta találkozunk a mosó- és tisztítószerekben, kozmetikumokban, csokoládéban és készételekben. A feldolgozás során azonban rákkeltő anyagok keletkezhetnek, és ökológiai szempontból is kritikus a használata, mert a termesztéshez esőerdőket irtanak ki, ami komoly következményekkel jár az emberekre és a környezetre is.
Mégis jobb idősebben szülni
Az idősebb anyák gyermekei egészségesebbek, magasabbak és tanultabbak, mint a fiatal anyák gyermekei, vagyis sok szempontból megéri később szülni. A Max Planck Intézet kutatóinak e legfrissebb megállapítása némiképp ellentmond azoknak az eddig megismert tanulmányoknak, melyek elsősorban a veszélyekre hívták fel a figyelmet a későn szülés kapcsán.
Lisztérzékenység: nehéz felismerni, nehéz kezelni
A vékonybél sok ezer ráncból, kidudorodásból áll, ezeket milliónyi apró „szőrszál”, a bélbolyhok borítják. A vékonybél felülete, amelyen keresztül a tápanyag felszívódik, ezzel 100-200 négyzetméterre nő. Ez a rendkívül hatékony mechanizmus azonban sérülékeny, a bélbolyhok összezsugorodhatnak, ami problémákat okoz a táplálékfelvételnél és -hasznosításnál.
Inkább süssük, mint főzzük!
A zöldségeket sokkal egészségesebb olajban sütni, mint megfőzni, főleg, ha extra szűz olívaolajat használunk. A megfelelő sütési eljárás során a nyers zöldségekben megnő az antioxidánsok, illetve a fenolos összetevők mennyisége, melyek védelmet nyújtanak a krónikus betegségek – például a rák, a cukorbetegség vagy a makuladegeneráció – ellen.
Disznószívvel élhetnek tovább az emberek
Úgy tűnik, egy napon valósággá válik, hogy a szívbetegek disznószívvel a mellkasukban kezdjenek új életet – állítja amerikai és német tudósok egy csoportja. Mivel meglehetősen kevés az alkalmas donor, a szakemberek régóta azon dolgoznak, hogy az állatok szíve, tüdeje és mája átültethető legyen az emberekbe is. Eddig a legfőbb akadály a szervkilökődés volt.
Tervezzünk élvezetes étkezéseket!
Az egészséges táplálkozás sok ember számára unalmas és nem túl ízletes fogalmakat jelöl. Az egészséges táplálkozás azonban minden más, csak nem ez! Olyan étkezésforma, amely az egész élelmiszerskálát magában foglalja, vagyis változatos, vegyes étrendet jelent. Kiváltképp a friss élelmiszerek, a gyümölcsök, zöldségek és fűszerek serkentik az ízlelőbimbókat.
Medencefenék-gyakorlatok inkontinencia ellen
A rendszeres medencefenék-gyakorlatok fontosak az inkontinencia megelőzésére vagy kezelése. Ha a medencefenék izmai nem eléggé edzettek, a húgycső lesüllyedhet, és kontrollálatlan vizeletürítés történik. Minden medencefenék-gyakorlat egyszerűen, otthon végezhető. Fontos, hogy edzés közben az izmok megfeszítése és ellazítása váltakozva történjen.
Egészségesebb és gazdagabb volna a vegetáriánus világ
Ha mindenki betartaná a táplálkozási előírásokat, 2050-ben évente 5,1 millióval kevesebben halnának meg, mint most, és semmilyen állati eredetű terméket nem ennénk (tejet és tojást sem), évente akár 8,1 millió haláleset is elkerülhető lenne. Az Oxfordi Egyetem szakemberei négy különböző étrend emberi szervezetre és a Földre gyakorolt hatását vizsgálták.