Az elfogyasztott falatok felidézése állítólag segíthet az éhségrohamok nélküli fogyásban. Akik felidézik, mit ettek aznap, azoknak elmegy a kedvük a későbbi túlevéstől. A memória és a tudatos táplálkozás kapcsolata nem újdonság, akik minden falatot kiélveznek, három órával később kevesebbet esznek, 30 százalékkal kevesebb nassolnivalót tüntetnek el.
A fruktóz ördögi köre
Ha bemegyünk egy szupermarketbe, és egy pillantást vetünk az élelmiszerek címkéire, azt látjuk, hogy sok tartalmaz fruktózt, gyakran közönséges cukor formájában – mondja Wilhelm Krek zürichi sejtbiológia professzor. A közönséges cukor fruktózból (gyümölcscukorból) és glükózból (szőlőcukorból) áll. Ebben rejlik napjaink táplálkozási problémája.
Napi pár szem mogyoró
Már 10 gramm dió- vagy mogyoróféle jelentősen csökkenti a leggyakoribb betegségek miatti halálozás veszélyét, beleértve a légzőszervi és a neurodegeneratív problémákat, a cukorbetegséget, egyes rákfajtákat és a szívproblémákat is. A jótékony hatás férfiaknál és nőknél egyaránt megfigyelhető. A mogyoróvaj fogyasztása nem járt hasonló haszonnal…
Jön az Inzulinangyal
A WHO tavalyi felmérése alapján a világon mintegy 380 millió ember szenved a cukorbetegség valamely fajtájában, és a betegek száma – különösen Nyugat-Európában és az USA-ban – sajnálatos módon folyamatosan nőtt az elmúlt évek során. Az Insulin Angel nevű, forradalmian új eszköz hamarosan nálunk is megkönnyíti a cukorbetegségben szenvedők mindennapjait.
Az autista nem beteg, hanem túlérzékeny
Az autistákkal kapcsolatban sokak fejében az a sztereotípia él, miszerint ezek az emberek képtelenek a társas érintkezésre, és nehezükre esik alkalmazkodni az őket körülvevő világhoz. Egyre több vizsgálat hívja fel ugyanakkor a figyelmet arra, hogy az autisták valójában hiperfunkcionálisak, és rendkívüli módon érzékenyek mindenre, ami körülöttük van.
Jó emberek, rossz dolgok
Egy kutatás első ízben vizsgálta, milyen kölcsönhatásban áll egymással az erkölcsi konfliktus azonosítása és a megelőző módon alkalmazott önuralom a döntéshozásban. Nagyobb valószínűséggel követnek el erkölcstelen tettet azok – az üzleti élettől a politikán át a sportig –, akik azt gondolják, hogy a magatartásuk elszigetelt eset, és nem gondolnak rá előre.
Extrém edzéstől vérmérgezést kaphat!
Nem szerencsés, ha túlzásba visszük az edzést, mert ennek hatására a bélbaktériumok a véráramba kerülhetnek, ami aztán vérmérgezéshez vezethet. A hosszú időn keresztüli extrém fizikai megterhelés hatására a bélfal megváltozik, aminek hatására az ott jelenlévő természetes baktériumok, az ún. endotoxinok a véráramba ürülnek. A hőség fokozza a tüneteket.
Korpás a hajam, mit tegyek?
Sokunknak tabunak számítanak a sötét ruhadarabok – ezeken ugyanis jól látszik a korpa. A korpa látványnak ugyan zavaró, szerencsére azonban többnyire ártalmatlan. A fejbőr, mint a többi bőrfelület, folyamatosan megújul. Az állandó sejtmegújulás révén és a szarusejtek gyorsabb leválása miatt létrejöhet korpásodás, amely szabad szemmel csak részben látható.
Nem a macska a hibás!
A toxoplazmózist okozó parazita gazdaállata a macska, de embereket is meg tud fertőzni. Terjedése szennyezett, nem eléggé kifőzött élelmiszerek elfogyasztásával történik, de forrása lehet a macska ürüléke is. Szélsőséges esetben a parazita agyi cisztákat okoz, ez magyarázhatja, hogy a fertőzött gyermekek iskolai teljesítménye általában rosszabb.
Együnk bátran csokoládét!
Naponta maximum 10 dkg csokoládé elfogyasztásával csökkenthetjük a szív- és érbetegség kockázatát, legalábbis semmi jel nem utal az ellenkezőjére – mondják a kutatók a British Medical Journalban. A gyulladáskeltő fehérje (CRP) szintje azoknál, akik a legtöbb csokoládét ették, 18 százalékkal kisebb kockázatot mutatott. A csokoládét tehát nem kell kerülni!